如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容!前言:大家好,我是大庆,今天跟大家分享2个快速给猪皮去毛的方法和技巧。首先,大家也知道猪肉是我们日常生活中最为常见的一道肉制品,里面是富含大量的优质蛋白以及脂肪、氨基酸、钙元素等,都对我们的身体有一定的好处。所以,适当的时候大家还是要多吃一些猪肉的。
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那么,我们在处理猪肉的时候,猪皮上面都会有很多猪毛,多数人就直接用镊子去将猪毛一根一根的拔掉,其实我们并不需要只用到镊子来去除猪皮上的毛,我们还可以学会这两个小技巧,就可以轻松去除猪皮上的猪毛了,特别干净,方法也非常的简单。
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第一个方法和技巧:我们先将锅清洗干净,然后直接烧干,烧干之后将猪皮直接底部朝下贴着锅底开始烙烫,这样的话就可以直接将猪皮给软化,烧没掉。多数人可能除了用镊子以外,他还是喜欢放在火上面直接烧,这样的话会将猪皮上面的毛都烧焦,而且残留一种很不好闻的味道。
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这个时候我们用这个方法,可以直接将猪皮烫软,然后直接将用一个菜刀将猪皮上面的猪毛来回刮,这样就可以直接将那些残留的猪毛给刮掉了,方法也非常简单,比我们只用镊子快了很多。
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第二个方法和技巧:起锅烧水,水中加入一点儿小苏打,用筷子将小苏打全部融入水中,然后直接开大火将锅中煮开,将猪皮放入锅中开始烫煮五分钟,时间到了之后快速将猪皮捞出来,然后直接用一个砂纸来磨猪皮上面的猪毛,就可以轻松地将上面的猪毛给磨掉了。
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当然,如果家里没有砂纸的朋友们,可以直接用刀轻轻一刮就可以直接将上面的猪毛给刮掉了,反正要用那种粗糙的物件儿来刮最好。
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以上,这两个小技巧就是小编今天跟大家分享的快速处理猪皮上的猪毛的方法和技巧,喜欢吃猪肉的朋友们一定要学会这两个去除猪皮上猪毛毛的方法和技巧。看完之后觉得不错的朋友们,记得给小明点点关注哦!也可以在下方留言评论哦,希望小编的技巧可以帮助到大家。
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