四、面包和糕点
面包、糕点这类散装食物，冬季“保质期”一般是7天，春秋为3天~5天，夏季只有1天~2天 。因为这类食物富含水分，如果保存不当，面包、糕点很可能隔天就发霉，不能继续吃了 。
五、食用油
在未开封的状态下，一般食用油的“保质期”是18个月 。一旦开封后，食用油的“保质期”就会相应地缩短，3个月内食用完是最好的，最好避光保存 。
虽然有了“保质期”，但有些食品可能因为储存不当等原因提前坏掉 。如果因为储存不当，食用这些食品时发现有表面发霉、发黏、质地变软或硬，有苦、酸、臭味等情况，即使没过期也千万不要吃 。
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