烧鸡的做法有很多种，板栗烧鸡不要错过，好吃又养胃！
要说最常见的日常饮食肉类，鸡肉一直是榜上前几，肉质不柴又鲜嫩，家喻户晓。鸡肉的做法从古至今，没个几百种也有好几十了，可以这么说，万物皆可烹饪鸡。蒸着，煮着，熬着，炒，煎，焖，油炸，等等，多的是。今天主要是烧鸡，吃上一口好吃的烧鸡容易，但是做上一盘好吃的烧鸡你可要下点功夫认真学喽！今天我们的主菜便是这道板栗烧鸡，作者我也是头一回知道用板栗烹饪，不得不说做出来的味道，绝绝子！每天嚷着减肥的我，果不其然，吃了好几碗。

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想要做上一盘好吃的鸡肉最重要的就是食材新鲜，其次是配料的齐全。家养的土鸡，味道比养殖场要好很多，可能它们是在一个快乐的氛围里长大的吧，就像养小孩，原生环境对孩子的未来起到了很大的作用。土鸡的高级就在于吸收了天地精华，在自然环境下，吃的杂却健壮。虽然名字土了点，但是它的肉可是杠杠的，鲜美还壮身体。时常给我们的爸爸妈妈炖上一锅土鸡汤，人随着年纪的增长，身体的营养流失的也变快，一碗暖暖的土鸡汤带来的不仅是温暖，更是对爸爸妈妈浓烈的爱。小孩子吃点咱这土鸡，长智力，大脑发育更好，毕竟要揽金刚钻就必须得有那瓷器活，营养得跟上。这个土鸡肉又是容易消化的一种肉类，配合着板栗，不用担心肠胃不舒服，板栗本身又和我们的肠胃有着良好的友谊。消化运转好，脾的健康自然就跟上，养脾还健胃，很棒的搭配。板栗的味道又比土豆甜很多，比土豆口感好，更加细腻，小孩子更喜欢吃。所以面前的你还要错过吗，行动起来，做法如下。【 好吃|烧鸡的做法有很多种，板栗烧鸡不要错过，好吃又养胃！】

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板栗烧鸡做法小秘籍:主料:板栗200克土鸡900克配料:料酒2瓷勺蚝油1瓷勺酱油1.5瓷勺清水大半碗姜片3片胡椒粉1量勺板栗烧鸡做法小要点:第一步:

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煮板栗，把生的板栗壳上划个小口子，煮熟了，取出来，壳子脱去，得到好吃的瓤。放到碗里备好。第二步:

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半只小土鸡剁成块块，洗干净，内脏不要哦。第三步:

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把锅烧热，放油热了后，放姜片，炸。第四步:

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切好的鸡块块放进去哦，开始炒，越炒香味越浓。第五步:

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这时候料酒加进去，酒的香味炒出来，咱的鸡肉也出油了。第六步:

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接着胡椒粉，酱油，蚝油上场，接着翻炒，颜色慢慢变深。第七步:

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板栗这时候加入其中，接着炒。第八步:

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最后倒入半碗的白开水，小火焖，水到三分之一时改用中火进攻，等待鸡肉把汤汁完全吸没。第九步:

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吸没了后就可以吃过啦，板栗烧鸡大功告成，尝一口味道甚好。爱心小贴士:选用土鸡更好，没有就味道差一点而已。板栗与牛羊肉一起吃，肠胃会不舒服。最后具体情况具体分析哦，不要暴饮暴食！