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出锅趁热撒上少许的葱花点缀提香,即可上桌享用,这样一道家常版的:芋头蒸鸡就做好啦。这样蒸出来的鸡肉鲜香入味,底部的芋头吸收了鸡肉的汤汁,也变得特别鲜香粉糯,非常开胃又好吃,卖相虽然一般般,但味道真的很不错,蒸一蒸,营养滋补,好吃还不上火。适合全家人一起享用,简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
【Lily美食谈烹饪小提示】
1、芋头块稍微煎一下,这样蒸的时候更容易熟透,而且煎过的芋头块表面起硬壳,这样的芋头容易熟还不容易散。
2、鸡肉需要提前腌制入味后再蒸,这样蒸出来的鸡肉更鲜香入味。
3、配料方面,大家可以根据个人喜好来添加,喜好吃辣的可以加入少许的辣椒一起蒸,也是很开胃下饭的。
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