哈喽，大饼来做美食啦，今天老妈去买了一把芹菜，入秋后的芹菜真的是嫩啊，味道特香，想着好久都没有吃过芹菜饺子了，今天中午就来包饺子吃吧，老妈也赞同，而且老妈包饺子还有一味调料是必放的，下面就来看看饺子做法吧
【 饺子菜|此菜包饺子就是香，3块钱一把，一顿50个饺子不够吃，比韭菜香】


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材料：小芹菜一斤，五花肉2斤，饺子皮3斤，盐，蚝油
1、小芹菜洗干净，把老一点的叶子摘掉，留下一些嫩叶子
2、芹菜跟叶子都切成碎末，放入盆中
3、五花肉把肉皮去掉，然后剁成肉泥放入盆中



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4、芹菜肉放入适量的盐，加入3小勺蚝油，然后往一个方向搅拌上劲
5、拿一个饺子皮，放入一勺芹菜肉馅，然后包成自己喜欢的饺子形状
6、锅中放入水，烧开，把芹菜饺子放入锅中煮熟就可以吃了



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美味的芹菜饺子配上辣椒，醋，超级鲜美，老妈的秘密调料就是加入蚝油，这样肉会更加鲜美哦，芹菜一定要选小叶芹，这样包的饺子菜会香，留一点嫩的叶子跟着芹菜一起包，这样的饺子味道也会更加浓郁，朋友们学会了吗，给大饼留言哦，关注大饼，每天都有美食更新哦