“蘑菇皮革”问世
【皮革|“蘑菇皮革”问世 用真菌菌丝体生产】一兵
过去数千年以来 ， 人类一直使用动物毛皮加工皮革 。 但传统的皮革生产带来严重的环境污染问题 。 后来出现一种“纯素皮革” ， 但这种合成人造革加工过程中 ， 需要添加有毒化学材料 ， 且生物降解需要很长时间 ， 也会对环境造成影响 。 芬兰VTT技术研究中心的科学家们使用真菌菌丝体作为替代皮革 ， 并展示以商业规模持续生产这种皮革的方法 。
资深科学家盖茨·西尔维称 ， 采用蘑菇生长所需真菌菌丝体产生的有机材料网培养成功的皮革 ， 具有真皮一样的手感和外观 ， 像动物皮革一样结实 ， 能上色和制成图案 ， 不含任何衬垫或支撑材料 。
西尔维强调 ， 菌丝体依靠普通生物反应器中的液体发酵 ， 从而解决了工业化生产的瓶颈 ， 达到商业化生产规模 。
芬兰科学家还发明了一种皮革规模生产新技术 ， 以每分钟一米的速度生产 ， 并采用卷对卷的生产方式 。 当前正在探索先用于生产鞋子、配饰和服装 。