可憎的添加糖
我们吃的水果和蔬菜当中都含有大量的天然糖，甚至纯牛奶中也含有乳糖 。我们的身体完全可以从这些食物中获取足够的天然糖，但是越来越多的食物在加工的过程中都会被添加大量的糖类甜味剂，使我们很容易就会摄入过多的糖分 。
食品里的添加糖分每天大约会提供给你500卡路里的热量，而且这些糖与天然糖分不一样，不含任何的维生素、矿物质和纤维素 。
这些添加糖到底有多大的危害呢？举个例子来说，如果你不想任何办法减肥，而只是把每天摄入的添加糖减少一半，一年下来你就能够减掉11公斤的体重，而且饮食更加健康 。
营养学家指出，我们每天摄入的热量当中，来源于添加糖的不应该超过10%，对于一个一天摄入2000卡路里热量的人来说应该是不超过12茶匙(48克) 。对于一个正在减肥的女性来说，你的减肥食谱大概应该是每天1500卡路里的热量，那么你就不要给自己超过9茶匙(36克)的糖 。可事实上，平均来说，一个年轻女性每天会摄入124克(31汤匙)的糖！当然，如果多纳圈是你的最爱，这个数字也没什么惊人的；可是许多健康食品——酸奶、全麦面包、意大利面的调味沙司、蔬菜三明治等等，都会让你在不知不觉中摄入过量的糖 。想想看吧，一大勺果酱含糖15克，1罐可乐含糖39克，如果不注意安排你的饮食糖量，糖的限额是很容易被突破的 。
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