小技巧|第一次做冰花煎饺就能成功的秘诀,就在于这几个小技巧

小技巧|第一次做冰花煎饺就能成功的秘诀,就在于这几个小技巧
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早上想省事就用速冻饺子做了煎饺。
By 麦兜的猪猪妈
用料

  • 速冻饺子 15个
  • 淀粉 2勺
  • 油 适量
做法步骤小技巧|第一次做冰花煎饺就能成功的秘诀,就在于这几个小技巧
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1、1.不沾锅里放油,油热放入煎饺,趁着前饺子的时间调个淀粉水,2勺淀粉,倒小半碗水,调均匀,
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2、2.饺子底部煎微黄,倒入淀粉水,盖上盖子,火调小一点。淀粉水煎到微黄,快干掉,饺子就熟了。
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3、2.拿个盘子盖在饺子上,锅子翻一下饺子就倒扣出来了。
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