三黄鸡|嘴馋想吃肉了,买只鸡丢进电饭煲,没想到色泽诱人香味扑鼻真好吃( 二 )

三黄鸡|嘴馋想吃肉了,买只鸡丢进电饭煲,没想到色泽诱人香味扑鼻真好吃
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13取电饭煲一个,在锅底平铺一层姜片。三黄鸡|嘴馋想吃肉了,买只鸡丢进电饭煲,没想到色泽诱人香味扑鼻真好吃
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14再横竖各铺一层小葱,我把葱白和葱叶分开铺的,葱白放下面那层了,葱叶容易烂所以放上面。三黄鸡|嘴馋想吃肉了,买只鸡丢进电饭煲,没想到色泽诱人香味扑鼻真好吃
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15把腌制了四小时的鸡摆放进去。三黄鸡|嘴馋想吃肉了,买只鸡丢进电饭煲,没想到色泽诱人香味扑鼻真好吃
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16然后在鸡身上再铺一层姜片。三黄鸡|嘴馋想吃肉了,买只鸡丢进电饭煲,没想到色泽诱人香味扑鼻真好吃
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17再放点小葱。三黄鸡|嘴馋想吃肉了,买只鸡丢进电饭煲,没想到色泽诱人香味扑鼻真好吃
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18把腌制鸡的调料倒入锅中,盖盖子选煮饭程序开始工作,我用了两次煮饭档,期间翻两个面,用刷子蘸着汤汁给鸡身上多刷刷上色会更好看。三黄鸡|嘴馋想吃肉了,买只鸡丢进电饭煲,没想到色泽诱人香味扑鼻真好吃
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19两个煮饭程序以后鸡熟了,其实如果是特别嫩的鸡一个程序就行了,我用的是下蛋鸡,所以老了点用了两次煮饭档,但是我喜欢吃这种有点嚼头的鸡肉,所以如果你喜欢嫩的就买三黄鸡就行,那样成品会特别软烂,就连岁数大的老人也可以吃的。三黄鸡|嘴馋想吃肉了,买只鸡丢进电饭煲,没想到色泽诱人香味扑鼻真好吃
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20可以用四根筷子辅助将电饭煲里的鸡取出放盘子里。(我老公想的办法还真不错,鸡完好如初没被破相哈哈!)三黄鸡|嘴馋想吃肉了,买只鸡丢进电饭煲,没想到色泽诱人香味扑鼻真好吃
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21最后把锅里剩余的汤汁舀出来浇在鸡身上就可以开吃啦!小提示:鸡身上也可以用不锈钢签子扎一些洞,腌制就会更入味,不要吝啬葱姜,一定要多放更香更去腥,不喜欢颜色重的就去掉老抽即可,我个人喜欢这种红彤彤的感觉,看着就很有食欲。焖制的时间要根据你买的鸡的老嫩来定,半截记得翻面利于上色哈。

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