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如果你是个巧克力控plus奥利奥控 这道好吃的甜品一定会让你念念不忘 今天小纽为大家带来的是巧克力奥利奥乳酪蛋糕 巧克力的香甜,加上奥利奥的咯嘣脆 神仙组合灵魂搭配 赶紧来和小纽一起学做这道巧克力奥利奥乳酪蛋糕吧
【 搭配|灵魂搭配巧克力奥利奥乳酪蛋糕】By 纽斯卡_Nusica
用料
- 黄油 70克
- 糖粉 50克
- 奶油奶酪 50克
- 蛋黄 45克
- 淡奶油 30克
- Nusica牛奶榛子味可可酱 适量
- 低粉 125克
- 泡打粉 2克
- 奥利奥碎 45克
- 蛋白 45克
- 砂糖 15克
- 模具 8连正方形硅胶模

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1、黄油软化加入糖粉,用打蛋器打至蓬松,加入奶油奶酪混合均匀

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2、蛋黄分2~3次加入黄油中

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3、加入淡奶油混合均匀

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4、加入可可酱混合均匀

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5、筛入低粉、泡打粉切拌至无颗粒

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6、加入奥利奥碎用打蛋器快速混合

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7、蛋白加入砂糖

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8、打至小弯钩状态

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9、蛋白分两次和上诉巧克力蛋黄糊混合均匀

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10、装入裱花袋中,挤入模具内

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11、烤箱预热165度烘烤30分钟

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12、这款巧克力与奥利奥灵魂搭配的乳酪蛋糕你学会了吗?

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13、快来一起试试吧(??ω??)
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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