草长莺飞的季节，绿色蔬菜大量的上市，可别说，春天的蔬菜真不少，不管是野菜，还是蔬菜，都备受大家的青睐，这个季节的茴香苗也很旺盛，茴香很常见，是厨房中的常客，也是一种大料，小馋猫说的这个是茴香苗，是一种新鲜的蔬菜，有特殊的香味，对于它，有些人把和榴莲划分到一起，喜欢的人，把它当美食，正所谓，萝卜白菜各有所爱吧，今天呢，小馋猫要说的是茴香炒蛋这个美食。湿气最怕它了，现在趁早吃，促进消化，湿气不见了，腰围悄悄小2公分。



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茴香苗，是北方常见的食物，南方很少见哦，有一股特殊的味道，有些人喜欢将它入馅包饺子，或者包包子，不过，茴香苗的吃法可不少哦，热炒，凉拌，或者煎鱼都可以，提味的作用很大，丝丝的甜味，加上独特的味道，更能俘获人心哦，茴香炒鸡蛋的做法很简单，下面，详细的为大家介绍下它的做法。



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我们做茴香苗炒鸡蛋的时候，先把主要的食材准备好，茴香苗一把，盐适量，鸡精少许，五香粉适量，食用油适量，鸡蛋2个。
1，首先，将买回来的茴香苗外表处理下，放在清水中多冲洗几遍，沥水后，切成段状后放在盘中。
2，这个时候，把鸡蛋液放在碗中，快速的翻拌后，放在一边备用，可以放些温水进去，这样炒出来的鸡蛋更加松软哦。



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3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，先把鸡蛋放锅中，煎成金黄色后装盘即可。
4，接下来，锅中再倒上些食用油，把茴香菜放锅中快速的翻炒，变软后，加上鸡蛋进去，放上盐，五香粉，炒出味道后，就可以装盘了。



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这道茴香炒鸡蛋的做法大家学会了吗，茴香是北方人的最爱，茴香做成各种各样的美食，深受大家的喜欢，不过呢，茴香有它独特的营养，口味丰富，含有丰富的维生素，胡萝卜素等物质，都是人体需要的营养成分，常吃一些身体更加健康，肠道通畅。



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【 腰围|湿气最怕它了，现在趁早吃，促进消化，湿气不见了，腰围悄悄小2公分】另外，茴香中含有祛湿的物质，常吃些体内的湿气消失了，整个人都轻松许多，还能改善便秘，肥胖的症状，茴香中的茴香油，能够刺激胃液，帮助肠道蠕动，加快食物的消化，能够排出体内的一些废弃物质，有很好的减肥瘦身效果，还能清理血管垃圾。