豆制品一直都是具有高营养的一种食材，所以一直受到大家的推崇，尤其是现代人们很注意健康饮食，所以豆制品也会成为人们餐桌上的常客。现在人们的生活水平已经提升了，从前豆制品可能是很多普通人家吃不上的一道美食。可是现在人们实现了饮食自由，吃什么都能够满足。

【 水淀粉|豆腐和猪肉，居然还可以这样搭配，一起来看一看吧】

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将准备好的五花肉切成肉末，如果你手边有绞肉机的话，那就更好了，然后加入一些葱花姜末。将肉馅进行调和，依次放入料酒蚝油盐调和肉馅，如果你害怕自己调和的不好吃，可以在一边调的过程中用筷子轻轻的点一下，放到嘴巴里尝一尝，这样能够最直观的看看盐，是不是加多了，等到肉馅调和成功之后，就可以对豆腐进行下一步的处理。



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将豆腐切成5厘米立方的块，然后把豆腐中间的时候抠掉，碗里放入调好的肉馅，接下来就可以准备一口平底锅里面倒满油。将整个锅底全都覆盖，然后放入你准备好的豆腐块小火慢慢地煎，接下来就是准备汤汁。其实，有的时候一道菜想做好的话并不难汤汁是关键，有的时候不一定多么好吃的菜品，淋了秘制的酱料和汤汁，整道菜就会变得更加浓郁而不一样，所以有的时候这些细节决定了一道菜的成败。



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准备一个大碗里面放入淀粉，盐，鸡精，料酒，蚝油等食材，调和成一碗浓稠的水淀粉，等到豆腐煎的金黄的时候，就可以把水淀粉倒进去大火进行蒙上20分钟，这道菜就算是做好了，盘中撒上一些香菜，看上去十分有食欲，吃到口中，你能够吃到豆腐的香气，还能吃到肉馅的满足。有的时候大家很挑食，可能不会喜欢吃一些食材，可是如果这样的结合绝对让你尝不出来原本的滋味，这也是让一些挑食的人改变自己吃东西的方式和选择。



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而这样一
个
豆腐也会被人称作是很费时间的大菜，相信在很多重大的场合和时刻都能够
成为别人羡慕你的原因，如果你从来都不会做菜，不如尝试着学着做几样大菜，这样拿得出手的菜绝对会让你收获很多人都赞赏。有的时候一些看上去很复杂的大菜，其实是很简单的，只要您能勇敢的迈出第一步，就一定会有很多的收获，其实没有那么的复杂，不如亲手来试试看吧。