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夏天天气太热，很多人都没有胃口，所以今天我们就来做一款在我家非常受欢迎的下饭菜，这道下饭菜，可以拌米饭，拌面条也可以直接吃，味道都超级不错，用到的食材也是家庭中常备的，这道下饭菜属于荤素搭配，营养更加全面丰富，酱香浓郁，脆嫩香软，口感很是丰富。在我家不管是大人还是小孩，都非常爱吃，这道下饭菜就是酱香土豆丁，夏天家人都爱吃这道下饭菜，方法简单，好吃下饭，多吃不腻。


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今天分享的这道酱香土豆丁，我家三天两头做一次，方法非常的简单，看过一遍之后，每个人都能轻松搞定，除此之外呢，用到的食材也非常的实惠，都是家中常备，几种食材搭配在一起，就能做出口感极为出众的酱香土豆丁，在吃米饭或者是面条的时候，随便舀上几勺，简单的拌一拌，别提多美味了，比饭店里的拌面还好吃呢，每次做这道酱香土豆，家人们都特别开心，好吃下饭，多吃也不腻。


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所以今天就给大家分享一下这道酱香土豆丁，是一款超级棒的家常菜，荤素搭配，好吃下饭，多吃不腻，制作方法也超级简单，非常适合夏季食用，如果夏天没有胃口，不知道吃什么，不妨试一试这道下饭菜吧，简单又美味，天热就爱吃这道下饭菜，方法简单，好吃下饭，多吃不腻，一起跟着我来看看具体做法吧。


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酱香土豆丁。
食材：土豆一个，芸豆一把，肉末适量，黄豆酱，生抽，老抽，蚝油，大蒜，淀粉水。料酒。
第1步，我们先处理食材，准备一个土豆，把土豆清洗干净，去皮，然后切成小丁状，切好了之后，直接放进清水中，洗掉表面的淀粉，然后控干水分捞出，一把芸豆清洗干净，切碎丁备用，再切点猪肉沫，大蒜末。


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第2步，锅中放油，然后把猪肉末放进去翻炒均匀，炒至变色，加入切好的蒜末炒香，再加入一勺黄豆酱，充分的翻炒均匀，接着加入生抽，老抽，蚝油，料酒，翻炒均匀。


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第3步，然后再把切好的土豆和芸豆放进去翻拌均匀，加入和食材平齐的清水焖煮，把土豆和芸豆煮熟煮透就可以了。


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第4步，出锅之前加入半碗淀粉水，汤汁浓稠就可以出锅啦。


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这道适合夏天吃的下饭菜就是做好了，方法是不是超级简单，这样制作出来，酱香味超级浓郁，好吃下饭，多吃也不腻。
如果不知道吃什么的，赶紧试一试，这道酱香土豆丁吧。
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