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烹饪贴士：
1、蛋黄和蛋白要分开，可以用蛋黄，蛋白分离器，这样会方便一点，要是没有也没关系，直接手动操作就可以了。
2、奶粉和淀粉需要提前称重，这里更能准备好食材的量。之后再分别筛，这样筛出来的食材会更加细腻，做出来的饼干也更加好吃。
3、烤箱怎么用很重要，时间和温度都要看自家烤箱的用法来设置，这样烤出来的饼干会有更好的味道和口感。
【文章编辑】目食海小兔子