当然，广式小吃首推早茶，“一盅两件”加一份报纸，就是雷打不动的“广东的清晨” 。紫金凤瓜、白云猪手、黑椒蒸牛肚、蒸滑鸡、豉椒蒸排骨......奶皇包、流沙包、虾饺、马蹄糕、烧麦……一盅观音，静静睇着熙熙攘攘的茶楼里，竟生出一幅人间市井的世外感受 。
广式小吃里有一款名食“糥米鸡”，与绍兴肉棕比较，我更喜欢“糯米鸡”多些 。咸香软糯的口感却不油腻，还有一丝丝清香，一小碗白米粥相佐食足矣 。
炒粉，炒螺，拉长粉，粥
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