8.早餐燕麦片、玉米片
小麦、大麦、大米和燕麦等谷类 ， 一直是人类最重要的食物 。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的 。然而 ， 食品生产商却利用“谷类”二字大肆揩油 ， 他们将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合 ， 生产出“五颜六色”——并深受孩子们喜欢的早餐谷物 ， 使这些谷类的营养成分大大降低 。
9.商业化有机食品
有机食品采取自然耕种方式 ， 不涉及任何杀虫剂和化肥 ， 几乎被人们视作食品大量污染年代的“救世主” 。30多年来 ， 我们一直在追求这个目标 。但在利益的驱使下 ， 它的营养价值体系开始出现危机 。我们现在饮用的有机牛奶 ， 产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛 。还有各种标明“含有有机成分”的“垃圾食品” ， 它们通过有机标签伪装成健康食品 ， 里面的有机成分有多少 ， 只有制造商自己知道 。
10.比萨饼
【最无营养十大食品你经常吃吗？】在意大利 ， 比萨饼甚至受到了法律的保护 ， 规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成 。比萨饼本来是非常有营养的 。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼 ， 使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类 ， 还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高 ， 营养价值却不值一提 。

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