六，芹菜绿豆芽
1，芹菜摘洗干净，切成段。绿豆芽用清水淘洗几遍，沥干水分。再准备一些蒜末和干辣椒。
2，锅中加水煮开，将芹菜倒进来大火焯水半分钟捞出备用。
3，热锅凉油，放入蒜末和干辣椒一起炒香。


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4，倒入绿豆芽，大火炒至微软。
5，倒入处理好的芹菜，紧接着加入盐、香醋、鸡精调味，大火快速炒匀就可以了。微辣爽口，脆嫩好吃。
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