严格意义上广义的十字军运动不只是由欧洲各国领主组织的东征耶路撒冷的军队，西班牙的收复失地运动和德意志条顿骑士团发起的北方十字军运动也在广义上被视为十字军运动的一部分：711年阿拉伯人侵入位于欧洲西南部的伊比利亚半岛，原住在伊比利亚半岛的西哥特人逃到半岛的北部 。公元9世纪时在信奉基督教的西哥特人反抗阿拉伯人的过程中诞生了阿斯都里亚王国，此后阿斯都里亚王国合并加利西亚形成雷翁王国 。11世纪初在雷翁东部形成了卡斯提王国，1230年卡斯提与雷翁合并后仍称卡斯提王国 。9~11世纪在伊比利亚半岛东北部出现了那瓦尔王国、阿拉冈王国和巴塞罗那王国，半岛西部的杜罗河下游则出现了葡萄牙王国 。1128年后伊比利亚半岛逐渐形成了卡斯提、阿拉冈、那瓦尔和葡萄牙四雄并立的格局，与此同时已被基督教王国挤压到半岛南端的阿拉伯人仍维持着自己最后的据点格拉纳达 。1469年卡斯提公主伊莎贝拉和阿拉冈王子斐迪南结婚，两人又分别于1474年和1479年继承王位，两国随即于1479年正式合并成为西班牙 。1492年西班牙征服格拉纳达，1512年又合并那瓦尔，至此西班牙统一了除葡萄牙之外的整个伊比利亚半岛 。古代普鲁士人是波罗的海语族的一支，信奉原始的多神教，在血缘上其实和立陶宛等波罗的海国家更为接近，这时的普鲁士其实和德意志民族压根没半毛钱关系 。从12世纪开始德意志条顿骑士团发起打击异教徒的北方十字军运动：1170年波美拉尼亚的索比斯劳公爵在普鲁士地区建立了第一个殖民地——这就是位于如今的但泽附近的奥利瓦修道院，但在1224年该修道院被古普鲁士人焚毁 。此后条顿骑士团对普鲁士地区发起了长达近200年的东征运动，在这一过程中先后建立托伦、马林堡、库尔姆、埃尔平等要塞 。到16世纪时大量德意志人、波兰人、立陶宛人和欧洲其他民族纷纷涌入普鲁士，条顿骑士团迫使当地皈依基督教，使用德语 。此后古普鲁士人被同化于德意志人，古普鲁士语也逐渐消失 。定居于此的德意志人沿用了普鲁士之名，形成了德意志民族的普鲁士国家 。
那么严格意义上真正东征耶路撒冷的十字军又建立过哪些国家呢？第一次十字军东征时期欧洲封建主在亚洲建立了第一个十字军国家——安条克公国，其领土包括今天的土耳其及叙利亚的各一部分，都城在西亚古城安条克 。1098年3月来自诺曼底的布伦伯爵鲍尔温一世建立埃德萨伯国 。1099年十字军在黎凡特建立耶路撒冷王国，1291年在阿卡城沦陷于马木留克人后遭到毁灭 。1109年至1289年间在今天的黎巴嫩北部地区存在着十字军建立的的黎波里伯国 。除此之外在公元1204年的第四次东征中十字军没去进攻占据圣城耶路撒冷的穆斯林，而是攻打了写信求援的拜占庭帝国，攻陷拜占庭帝国都城君士坦丁堡后建立了罗马尼亚帝国（拜占庭方面称之为拉丁帝国），1261年拉丁帝国被拜占庭后裔建立的尼西亚帝国所灭 。

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十字军东征的原因参见这个答案：
https://www.wukong.com/question/6435482664257454338/
本答案主要讲十字军建立的国家 。
十字军新建的国家有四个，分别是埃德萨、安条克、的黎波里和耶路撒冷，前两者都是耶路撒冷的封地，后者也属于耶路撒冷王国的版图，但耶路撒冷王国和叙利亚的这三个十字军国家之间从未建立明确的从属关系 。
这四个国家是建立在穆斯林领土内绝无仅有的拉丁国家 。他们的控制只限于叙利亚北部，只限于沿海又窄又小的基督教徒所居住的地区，在他们周围的是伊斯兰教的辽阔而且阴暗的背景 。没有一个城市与敌人相距一天以上途程 。即使在他们的国家里，拉丁人口也是稀疏地分布在各城区里面的 。阿勒颇、哈马、希姆斯、巴勒贝克、大马士革等内地城市虽然时时进贡，但是从来没有被征服过 。

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