7.鸡肉和其他纯瘦肉
肉类中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心 。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它 。但是要记住一点 , 要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质 , 控制脂肪 。鱼、鸡胸脯肉、牛肉等都是高蛋白、低脂肪的代表 。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜 , 尽量不要吃煎炸类的肉制品 。
8.花生酱
在你心目中花生酱也是高热量的代表 , 但是正确的吃一样有减肥的效果 。花生本身是很好的排毒佳品 , 可以强健肠道 , 消除便秘;而花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质 , 可增加肠道的韧性 。花生酱能提供丰富的纤维、钾、磷、镁、锌等 , 虽然也含有高热量和高脂肪 , 但是花生酱的脂肪以单不饱和脂肪为主 , 对心脏健康有益 , 甚至能调节血液中的三酸甘油酯 。因此 , 早餐用花生酱搭配全麦面包 , 是非常不错的选择!
9.橄榄油
谁说减肥一定要远离油脂?吃的太素反而容易引发便秘的问题 。橄榄油富含的不饱和脂肪酸和维生素E , 能促进血液循环和肌肤新陈代谢 , 刺激消化 , 降低胆固醇 , 缓解胃痛、胀气 。如果你为便秘所困扰 , 那么每天早餐时一汤匙橄榄油 , 或者可以用全麦面包沾着吃下 , 将非常有助于缓解便秘 。如果能在做菜时使用橄榄油 , 那么你的餐桌将会低脂很多!
10.全麦或谷类主食
主食不一定只能是白米和小麦粉 , 健康的选择自然是更多的谷物 。谷物含有丰富的膳食纤维 , 在人体内消化慢 , 升糖指数也相对较低 , 比比吃由普通白面粉做成的食品更能抵抗饥饿 , 因此也更有利于身材 。有研究表明 , 吃全谷物主食的人比吃精致谷物主食的人能减掉更多的脂肪 。那么 , 全谷物主食吃什么?玉米、薏米、小米、全麦粉等都是主食的替代品 。
11.乳清蛋白粉
乳清蛋白是牛奶中天然存在的一类可溶性的蛋白质 , 含有人体所需的所有必需氨基酸 , 其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致 , 极其容易被人体所吸收 。乳清蛋白的赖氨酸和精氨酸含量高 , 有助于肌肉生长并降低机体脂肪含量 。此外 , 乳清蛋白还可以帮助你燃烧多余脂肪 , 在摄入总热量不变时 , 如果每日膳食中增加一些乳清蛋白的摄入量 , 则大大有助于消耗多余脂肪 , 帮助你健康地控制体重 。
12.莓类水果
草莓、蓝莓等莓类水果含有大量的维生素C和花青素 。维生素C能合成肉碱 , 促进脂肪代谢 , 加速脂肪的分解和燃烧;而花青素则是一种纯天然抗氧化剂 , 可高效清除老化、压力及外在污染产生的自由基 , 促进新陈代谢 。多吃莓类水果不仅能够保护心脏、提高视力、增加身体平衡性与协调性 , 更能帮助你控制食欲 , 达到很好的减肥效果 。
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