战斧|美国人烤战斧牛排,直接往火里一丢,看着就过瘾!

美国人烤战斧牛排,直接往火里一丢,看着就过瘾!
战斧|美国人烤战斧牛排,直接往火里一丢,看着就过瘾!】美国是最喜欢吃牛肉的国家,甚至比中国人吃猪肉还要疯狂,当然不同的牛肉价格也会有差距,但要是说到牛肉中的极品,美国人首先想到的就是战斧牛排,当然价格也比较昂贵。

战斧|美国人烤战斧牛排,直接往火里一丢,看着就过瘾!
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据说能卖到1000元一斤,那为什么战斧牛排能卖这么贵呢?首先是在原材料的选拔上,无论是对牛的年纪以及生前吃的饲料或者是牛的尺寸,都有相当严格的标准,一头几百斤重的牛身上只能剔下几斤重的战斧牛排。

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一份战斧牛排标准的就是5斤重,并且美国人的做法也是十分简单的,直接在牛排表面刷一层油,或者是什么都不放,直接就是往火堆里扔,用的最多的佐料大概就是盐了。

只需要一个小时的时间,香味浓郁的战斧牛排就做好了,将牛排拿起来后,还会有肉汁不停的冒出,可是用刀切开后,却发现里面只有七成熟,一般情况下都是由大厨切成薄厚均匀的牛肉块让顾客使用,或者是再搭配上独家蘸料。

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一口下去,香味浓郁,满满的都是肉的香味,不过美国土豪的吃法很是豪横,直接抱起5斤重的牛排上来就是啃,真容易把人看馋了,看着真是过瘾呀!对于这件事情大家是如何看待的呢?欢迎下方评论留言!

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