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每个家庭都拥有厨房 ， 厨房是什么样的 ， 相信每个人内心里都有自己的标准 。
但是新住君今天要告诉你的这7个厨房小细节 ， 适合所有家庭 ， 可以让厨房变得“用着顺手、打理方便” 。
下面我们分别细说 ， 看看你家有几个？
1、合理动线室内设计里常常提到动线的重要性 ， 动线就是在做一件事情时会不断重复的路程 。
即使做出来的美味佳肴各不相同 ， 但下厨的操作却有很多相似性 。
要做出一道美食 ， 下厨的操作的普遍顺序如下：
冰箱拿食材→水槽处理石材→台面上切菜准备→灶台上炒菜→出锅盛菜上菜

以上的操作顺序 ， 就是厨房的动线顺序 。 根据这个动线 ， 在厨房空间允许的条件下 ， 最合理的布局如下：
冰箱→水槽→备菜区→灶台→盛菜区

在橱柜设计中 ， 盛菜区很容易被忽略 ， 其实做起来很简单 ， 灶台旁边留一处宽30厘米的台面即可 。

就再也不端着重重的锅去盛菜盛饭了 ， 此外记得给盛菜区布置一个纸巾盒 ， 因为随时可能需要擦掉落在台面上的食物 。 如上图中 ， 壁挂纸巾盒就是一个不错的选择 ， 不占台面 。
当然 ， 不要刻板 ， 只关注“线”是否顺畅 。 动线精髓在于临近 ， 洗好的菜随手放的地方就是切菜区域 ， 切好的菜只要方便入锅即可……
更重要的是根据自家的情况因地制宜 ， 下图的案例冰箱在厨房外的餐厅 ， 屋主为了让取菜方便 ， 把盛菜区 ， 放在灶台对面 ， 尺寸加大 ， 这时候盛菜区就摇身一变成了个小岛台 。

小岛台既能充当盛菜区；加个电饭煲还成了盛饭区；加个水壶又成了家里的小水吧 ， 因为处在玄关位置 ， 回家喝水非常方便；

此处还有一个隐藏功能 ， 就是可以充当“物品分拣中心”买回家的菜 ， 哪些该放在冰箱存储 ， 哪些是留在厨房马上要进入到洗切炒流程的 ， 可在此处分拣 。 全屋物品临时收纳、分拣也可在此处进行 。