四川省仁寿县某蛋糕店负责人朱斌：现在鸡蛋成本5元左右一斤 ， 对于烘焙蛋糕行业每一斤(成本)涨了1.5元左右 。

　　鸡蛋供不应求 价格或将持续上涨

　　△央视财经《经济信息联播》栏目视频

　　鸡蛋价格上涨了 ， 那么养殖户的收入有没有增加？鸡蛋价格还会不会继续上涨呢？

　　在江苏常州金坛区 ， 养殖户滕国富的蛋鸡养殖基地有15个大棚 ， 共养殖蛋鸡5万只 。 滕国富告诉采访人员 ， 虽然鸡蛋价格一路走高 ， 但对他来说利润并没有增多 。 这是因为一方面天气炎热 ， 产蛋量下降 ， 另一方面每个养殖大棚都要用上水循环空调降温 ， 每天电费约400元 ， 养殖成本有所增加 。