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今天老冯将为大家做个小总结：下厨时 ， 这些安全问题可得牢记了！

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一、厨房燃气、电器火灾

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想要彻底解决问题之前 ， 必须得先把问题根本找出来 ， 厨房这几个容易引起火灾的因素 ， 我们必须仔细避免 。

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1.明火危险

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中式厨房大部分采用的是炉灶烹饪 ， 一般使用液化石油气、燃气、天然气等气源 ， 在使用时如果不注意 ， 则容易引起泄漏、爆炸等危险 。

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解决办法：建议选择压电脉冲式的燃气灶 ， 扭动一次开关 ， 就能点燃 ， 避免燃气泄漏 。 同时 ， 燃气灶一定要有熄火装置 ， 没有为不合格 。 可以在厨房安装煤气报警器 ， 一旦发生煤气泄漏 ， 能及时知晓 ， 做通风处理 。