选购：果身硬实，色泽光亮，果蒂青绿色，有芳香味的比较新鲜 。若果身酥软、果蒂枯萎并出现皱皮，则表明其放置时间过长，已失去原有的风味 。
切法：从柠檬顶端进刀，取2厘米左右宽，一直切到底部 。或者采用螺旋切丽——如削苹果或梨，即从顶端开始，取2厘米左右宽，盘旋着一直切到底部 。
保存：将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质 。
Tips：柠檬不宜与牛奶同饮
柠檬极酸，不宜直接单独食用，可以加在凉拌沙拉或菜中 。柠檬不宜与牛奶同饮 。胃病者不宜喝柠檬茶 。一次吃柠檬不宜过多，否则柠檬酸会损伤牙齿 。
更多推荐：
睡前运动 瘦身又助眠！
小心运动不当引起不孕！
名模的减肥秘籍！
减肥：另类怪招大揭秘！
运动要利用零散时间！

• 荷叶减肥瘦身原理大揭秘
• 针灸减肥 中医瘦身法宝
• 按摩减肥 懒人式瘦身法
• 告诉你真实的针灸减肥法
• 埋线减肥 懒人瘦身的首选
• 为何针灸减肥如此受青睐
• 10条瘦身原则 让脂肪飞
• 力美健私人健身教练教你减肥瘦身
• 水中瑜伽 5步瘦身排毒又丰胸
• 健身专家设计“益脑瘦身7天7种锻炼”