2、姜《内经》提倡“春夏养阳” 。我们都知道有句话说“冬吃萝卜夏吃姜”说的是：炎热的夏天潮湿闷热，人们又爱贪凉，喜欢吃冷饮瓜果等寒凉的食物，生姜属于暖性食物，具有辛辣暖胃、发汗、止呕、解毒之功效，如果吃些生姜，可以让身体暖和起来，并且迅速发汗排除体内多余的湿气，防病保健 。在春天，喝些姜糖水、姜茶，不仅有发汗解表作用，还能防止风寒感冒的症状发生 。另外，在煮粥、煲汤时放些姜丝、姜片也是一样的道理 。
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3、蒲公英茶春天是吃野菜的最佳季节 。一到春季，很多朋友都喜欢去田间地头挖各种野菜，凉拌、吃馅、拌面都非常营养美味 。而春天的蒲公英也不例外，不仅营养高，而且还可以祛湿和降火 。其实，蒲公英是寒性的，为了防止物及必反，对于脾胃虚寒的人在食用蒲公英、或者用蒲公英泡水、泡茶时，最好加入几枚大枣，并且要少量饮用 。凉茶虽说可以去除湿气，但是多喝则会伤害脾胃 。只有适量饮用才能起到良好的去湿效果 。以上就是我对春天最适合去湿的食材的问题解答，如果你有不同的看法和观点，欢迎随时留言 。
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每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求 。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~
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