其实归根结底，还是因为“摄入的热量>消耗的热量”了 。
可能是选择的食物不对，也可能是做法错了，总之就是“吃多了” 。
从“吃”的方面下手排查，很快你就会找出你不瘦反胖的症结所在的 。
主要还是热量没控制好，全天的代谢不够，摄入的热量太多，所以才会出现这种状况 。
减肥不是不吃，而是改变进食的量和内容 。
减肥应该在保持身体健康的前提下进行，一方面，在饮食均衡的情况下，控制或减少整体能量的摄入 。
主食可以少吃，吃六、七分饱，但是不能不吃 。要控制更应该控制一些高脂肪、高热量(如烧烤类、油炸食品、巧克力、甜点饮料、蜜饯类等)的食物 。
另一方面，通过加强体育锻炼增加能量的消耗 。双管齐下，在不影响健康的情况下，自然、逐渐的把体重减下来 。
希望能对大家有所帮助！
导致体重增加的原因就是摄入的能量大于消耗量 。
每天晚上坚持30分钟以上的运动，首先要看你的运动强度达到了什么程度？如果是散步30分钟 。那么对于燃烧脂肪效果不大 。
如果是采用有氧运动的方式，例如慢跑，那么需要你在持续超过30分钟以上的运动时间里，保持最大心率的65%~75%之间，才能够达到燃烧脂肪的最佳效果 。
给人体提供能量的三大能量物质是碳水化合物，脂肪和蛋白质 。
题主不吃主食，也就是减少了碳水化合物的来源 。碳水化合物不仅仅包含主食，也包括其它的蔬菜和水果 。
例如：土豆和山芋都是优质的碳水化合物，如果吃得多，一样可以大量摄入热量 。
另外，如果脂类食物吃的过多，那么体脂上升的快也是很正常的 。
每克脂肪可以产生9千卡的热量，是碳水化合物和蛋白质的两倍 。
不吃主食的同时如果脂类食物摄入过多，依然可以产生大量的热量 。
我们吃的肉类当中富含蛋白质，蛋白质摄入过多，除了用于修复身体器官和组织以外，剩余的蛋白质也会转化成脂肪存储在体内 。
因此综合来看，首先有可能你的运动强度没有达到有氧运动状态，体脂降低并不多 。
其次在饮食中没有注意饮食结构的调整，只是减少了主食的摄入量，但其它营养素的摄入依然很充足，这样实际上身体还是处在热量摄入大于热量消耗的状态，因此体重不减反增 。
我是老胡，我爱运动，每日健身干货分享，大家关注 。
回答前我想先问几个问题，控制饮食和运动坚持多久了？每周保持几次运动？都做什么样的运动？高油、高糖、高脂、零食戒了吗？
再来指出一个问题，减肥期间不吃主食是不可取的 。减肥也需要主食，需要碳水，只要控制好量就可以 。
1.减肥一般规律
控制饮食+运动减肥，一般一个月后才会掉秤，两个月会感觉到瘦了，三个月后，外人可以看出你的体型变化 。所以如果你只是坚持了一两个星期，那没掉秤是正常的 。
2.为什么运动减肥初期体重增加
运动初期体重大多不会发生太大变化，甚至会增加 。主要原因是长期不运动，突然运动消耗了糖原，为防止下次运动糖原不足，身体便会储存更多的糖原 。
储存糖原的过程中会吸收大量水分，所以你会感觉到体重有所增加 。但是不必担心，这个增加只是水分，不是脂肪 。等身体适应运动量后，代谢就会恢复正常，就会降下去 。
3.减肥期运动强度
减肥期建议一周锻炼5次，每次40-60分钟 。可以先无氧20分钟，再有氧30分钟 。两类运动组合起来促进能量消耗，做好热身和拉伸 。
运动初期，要根据身体情况定运动量，不可强行运动，避免受伤 。

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