另外它所含有的钾及水溶性纤维 , 还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!
八、大蒜
别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜 , 它不但具有抗氧化的功效 , 还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能 , 能帮助排毒减重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用 , 不但可有效降低体内胆固醇 , 还可预防高血压及心血管疾病 。如果你实在对大蒜没感情 , 不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油 。还要记住 , 如果吃过大蒜之后喝杯牛奶 , 恼人的蒜味便没了 , 不信你可试试 。
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