将豆腐用水焯一下后放入碗中,加入鸡汤素和咖啡奶油,用搅拌器充分搅拌 。蘑菇和丛生口蘑分别切小,洋葱切丝,虾仁去壳洗净,放入碗中用橄榄油腌一下 。加热平底锅,倒入菌类与虾仁,待虾仁煮熟变色后,撒入盐和胡椒粉,然后捞起放入耐热容器中,撒上芝士和奶油,放入烤箱中烤热即可 。
六、冬季减肥食谱杂菌忌廉汤
冬季减肥食谱菌菇豆腐辛辣烩饭材料(2人份)
鲍鱼菇40克、玉蕈50克、洋葱1/6个、橄榄油半勺、蒜半片、牛油5克、盐和胡椒粉少许、玉米粉半勺、牛奶半杯、水1杯半、鸡汤素半颗 。
在鲍鱼菇上撒上盐、胡椒粉和玉米粉,玉蕈切小,洋葱切丝,用橄榄油如果,将鲍鱼菇放入锅中煎一下后取出 。再用牛油热锅,爆炒洋葱丝,加入水和鸡汤素,煮沸后放入玉蕈煮2-3分钟,加入牛奶和鲍鱼菇,用中火煮热,最后撒入盐和胡椒粉调味即可 。
七、冬季减肥食谱杂菌粉丝蛋花汤
冬季减肥食谱菌菇豆腐辛辣烩饭材料(2人份)朴蕈50克、木耳3克、香菇2朵、金针菇50克、猴头菇50克、竹笋30克、粉丝10克、酱油1茶匙、食醋1勺半、生鸡蛋1个、水2杯、鸡汤素1茶匙、料酒半勺、辣椒1根、胡椒粉1/4茶匙 。
【7种菌类冬季减肥食谱 营养瘦身】将菌类洗净后和竹笋分别切小,辣椒切圈、粉丝浸泡在水肿,在锅中倒入水、鸡汤素、料酒、辣椒、胡椒粉,煮沸后用小火再煮2-3分钟,加入酱油和盐调味 。然后在碗中将生鸡蛋搅拌后,一边倒入汤中一边用筷子搅拌,最后加入醋调味即可 。
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