（7）饮食清淡 。
口味厚重，咸辣，往往摄入饭量增加，热能超量，饮水量增加，结果体重上升，因而，清淡饮食有益于减肥 。建议每天的食盐不超过6克 。
（8）慎用酒类制品 。
酒内含有酒精，它除了提供热能外，不含有任何营养素，故营养学称它为空热物质 。过量饮酒，除了摄入过多热能外，且能抑制蛋白质、维生素的吸收、利用，对减肥弊多利少，因此，应慎用酒类制品 。
（9）慎用高热量、高胆固醇食物 。
少吃和不吃高热量、高胆固醇食物是肥胖者配膳的重要原则，日常生活中忌食纯糖、巧克力、糖果、甜饮料、甜点、冰淇淋、黄油、动物脑、动物内脏、鱼子等 。

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