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导语：煮冻饺子，别直接下锅煮！大厨教你三招，饺子嫩滑好吃，不破皮！


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大家知道每年冬季的时候，天气比较寒冷干燥，昼夜温差又比较大的，这个时候很多朋友们都不愿意自己在家里面做一些复杂的餐饭，所以在这个季节，饺子、面条、包子、馒头就成为了大家在日常生活中必备的一个选择了，而且我们今天跟大家说的饺子呢，在这个时是很比较受欢迎的。
【 好吃|煮冻饺子，别直接下锅煮！大厨教你三招，饺子嫩滑好吃，不破皮】

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因为饺子，不仅可以帮助大家起到一个暖胃饱腹的效果，还会使得大家的食欲增加，同时制作方法也是非常简便快捷的，只需将其做好之后，放到冰箱里面冻一冻，吃的时候用来煮一煮就可以了。


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但是很多人觉得煮饺子是一个非常简单的事情，等到水开之后就直接下锅了，其实这个方法是错误的，这样的话可能会导致饺子煮好之后出现开裂破皮儿的情况，如果我们想要饺子更加嫩滑，好吃又不破皮儿的话，还需要学会大厨教我们这三个煮冻饺子的方法跟技巧，还不知道的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。


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第一个我们在煮冻饺子的时候，大家一定要记得先用冷水将冻饺子放在水中浸泡大约三分钟，起到一定的解冻软化的效果，这样还能够保持角质的嫩滑口感，吃着更加的有劲道。


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第二个，我们在煮冻饺子的时候，一定不要等到将锅中水烧开之后再下入饺子，我们应该先等到锅底开始冒泡的时候，将饺子放在锅中开始炖煮，煮的时候也要记得用勺子轻轻地搅动一下，使其不会轻易的出现粘锅的情况。


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第三个，我们再将饺子煮的过程中，一定要记得给饺子加入3次冷水，起到一个点水的效果，也就是将过冻的饺子煮沸三次，往里面加入三次冷水，最后一次煮沸的时候，这样饺子才算煮好。


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看完之后大，家应该都学会了吧！喜欢吃饺子的朋友们，记得用小编今天教大家的三个方法跟技巧，看完之后觉得不错的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，小编每天都会不断更新一个生活小妙招哦！