打破“晚上超过８点就不要吃东西”法则K2Y康易健康网
打破这个原则的人：医学博士安-鲁兹（Ａｎｎ　Ｇ.ｕｌｚｅ） 。她还是《安博士的１０步减肥策略：一个简单的计划实现一生的苗条和活力》一书的作者 。她每天吃晚饭的时间是晚上９点，或者会更晚 。K2Y康易健康网
为什么你也可以？K2Y康易健康网
克鲁兹说，晚上９点消耗的卡路里跟上午９点消耗的卡路里没有任何区别 。“什么时候吃”远没有“吃了多少”重要 。在欧洲临床营养学杂志上发表的一个研究发现，肥胖的女性比苗条的女性更多选择在晚上吃东西，但是，同时会吃得更多 。美国农业部的一个研究也表明，你的新陈代谢会随着你的进餐而增加，而跟进餐的时间没　有关系 。晚餐吃得比较迟至少有一个不容争辩的好处就是，它会让你不再去吃夜宵了 。而夜宵正是减肥的大敌 。K2Y康易健康网
正确的做法K2Y康易健康网
你晚上暴饮暴食的原因就在于吃过午饭之后，再也没有吃东西，饥饿已经达到一个极限 。如果，你打算晚上９点吃饭的话，大概在下午４点的时候吃一点小坚果，就能避免掉进暴食的陷阱 。研究显示，坚果里的脂肪特别让人有满足感 。所以，当你出门的时候，带一包１００大卡的杏仁放在包里 。当你终于有时间吃晚饭了，坐在桌子边，尽量排除干扰，专心地吃 。当你抓了一份食物带到车里，或者是坐在电视前面，一边看一边吃，通常你就没有注意你究竟吃了多少 。K2Y康易健康网
打破“不吃甜食”法则K2Y康易健康网
打破这个原则的人：加州大学戴维斯分校营养学教授朱迪思·斯通（Ｊｕｄｉｔｈ　Ｓ.ｔｅｒｎ） 。当她出去吃饭的时候，她总是会吃上几口甜食 。K2Y康易健康网
为什么你也可以？K2Y康易健康网
当小餐车推着甜食在我们身边经过的时候，我们总是觉得胃好像又多了一点空间 。研究显示，当可选择的食物种类很多的时候，你永远不会对于口味的尝试感到满足，你的味蕾总是被新端上来的一道菜式的味道刺激 。为了战胜你贪得无厌的味蕾，最好的办法就是事先计划一下 。下面是斯通的诀窍：看主菜的菜单的时候，同时还一边看甜点的菜单 。如果，她决定在结束晚餐的时候，吃一个黑巧克力馅饼 。她总是会选一个加了一点橄榄油和醋的沙拉作为她的开胃菜 。K2Y康易健康网
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人人都知道，甜食的热量都非常高 。而连锁餐厅都倾向于提供很大份的甜品 。一份阿普尔巧克力饼干圣代冰激凌的热量就有１６２０大卡，还有７３克饱和脂肪 。在这样的情况下，你可以点儿童份的，或者跟其他人分着吃 。同时，可以考虑果汁冰糕以及蘸巧克力酱的水果，它们同样可以满足你对于甜食的偏爱，而且热量也会相对小一些 。如果，在家里吃晚饭，可以自己来做甜点，比如说巧克力树莓冰糕 。在碎冰上放上半杯脱脂干酪，还加一茶匙可可粉，再加上四分之一杯新鲜的冰　冻树莓 。她说，这份小零食可以充分地满足你对于甜食的渴望，而且，里面还富含蛋白质 。K2Y康易健康网

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