现在早上很多人总喜欢躺在床上不愿意起来，很多人也因为这种天气直接放弃了每天早餐。长久下来身体肯定是难以承受的，这段时间正是大枣丰收的时候，大枣可以制作成各种各样的美食，把它做成早餐更是营养美味。
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大枣中含有丰富的蛋白质和维生素，经常吃还可以补气养血还能美容养颜，它的营养价值十分的高，价格还不贵，特别适合女性食用。大枣经常被作为辅料用于烹饪或者是炖汤中食用，但是今天我要教大家一个不一样的大枣吃法，早餐不用愁，手把手教你做枣糕，手不碰面就做好，比外面卖的还好吃。大家经常能看到街边小店里卖的热乎乎的枣糕，吃下去暖暖的，既能养胃还能养生，自己做出来的枣糕比外面卖的口感还要细腻松软。下面就和大家介绍其家常做法。【红糖枣糕】食材：低筋面粉120g，玉米油50g，红糖50g，红枣泥120g，鸡蛋2个。制作方法及步骤：红枣先用温水清洗干净，一般红枣表面都比较脏，需要多清洗几次去除污渍。然后锅中加入适量的清水，把红枣放进去大火把红枣煮熟。煮熟的红枣捞出来沥干水分，把里面的枣核去除掉，红枣用料理机直接打碎成枣泥。
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找一个大一点的碗，把鸡蛋打进去，然后加入红糖，枣泥一起放进去，用打蛋器快速的把蛋液打发，直到打成浓稠的泡沫状能拉出丝就可以了。接着再次分3次把玉米油加进去，不断地打均匀。
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接着再分次把低筋面粉放入蛋液里面，和打鸡蛋一样不断的打，让面粉和鸡蛋液融合在一起形成面糊，把打好的面糊倒入纸杯里面，放入小半杯就可以。再放入烤箱里面。上下火160度中下层50分钟。最后烤好的枣糕拿出来成热可以吃了。
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小贴士：整个过程都不需要和面粉直接接触就做好了，做出来的枣糕趁热吃暖呼呼的，营养又健康。做零售做早餐都是十分好的选择哦，喜欢的朋友赶紧试试吧。好好了。感谢您看完此篇文章，您的支持就是我的动力，有什么想对小编说的话都可以在下方评论区留言，喜欢的朋友可以点一个赞，收藏转发给身边有需要的人，关注我后续内容更精彩，我们下期再见！