立秋后，天气开始变得凉爽很多，一旦天气凉了，家人的胃口就会慢慢变好了，这时候无论做什么样的家常菜，家人都能吃得光盘，家常菜虽然比不上酒店的摆盘，但是吃得就是家常味，家的味道。最近一周我家的晚餐都是这样吃的，晒了朋友圈都火了，大家都说这才是家的味道，吃得光盘，不剩菜不浪费！





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【周一】晚餐是3菜1汤，分别是素鲍鱼炒肉片，腊肠荷兰豆，番茄炒蛋还有肉丸胡萝卜泡菜汤。主食是白米饭，这样的菜搭配起来特别开胃，尤其是泡菜汤，一家老少没有不喜欢的。这些菜做法都很简单，就算入秋了厨房里还是很热的，快手菜肯定是主妇们的首选，好吃也很重要。





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【周二】晚餐有五香毛豆+白灼西兰花+肉片白花菜汤+油豆腐炒肉片，看起来肉类并不多，但是清口开胃，家人都很喜欢吃，这样的菜1家3口吃刚刚好，能吃饱也不会浪费。





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【周三】刚给家人做的是5道菜配稀饭，天气热，稀饭是我家必不可少的主食，前两天去朋友家摘了一些芒果回来，放了两天还没熟透，今天就做了一些芒果酸让家人开开胃。晚上的菜是肉末粉丝+凉拌鸡丝+素鲍鱼炒火腿+素炒绿豆芽+红烧肉，有荤有素，吃着特别开胃。





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【周四】晚餐这样吃花钱少，好吃不油腻，上桌全部吃光光，今天的菜有：【肉末毛豆】+【黄牛肉炒绿豆芽】+【凉拌西芹】+【剁椒蒸豆腐】+【腐竹炒香菇】，素菜比较多，婆婆也很喜欢这样吃，说比较健康，天气热也开胃。





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【周五】晚餐的菜有【酸梅炒鸭】+【番茄炒蛋】+【清炒上海青】+【南瓜千层饼】，主食除了南瓜千层饼还有白米粥，这样的菜吃起来很开胃。番茄炒蛋是孩子最爱呢。





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【 鸭脚煲|一家3口的晚餐，晒到朋友圈火了，网友：家的味道，不剩菜不浪费】【周六】去买菜的时候看到很新鲜的丝瓜，买了两个回去，一个炒着吃，一个煮蛤蜊汤，天气热了，丝瓜要多吃一些好，清热解暑气。牛肉买回来切片加淀粉抓粘再炒，口感就会嫩很多，菠菜加点肉片炒也很好吃，每次这样做饭家人都能吃光光，特别有成就感。





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【周日】今天的菜不多，但是吃起来超级开胃，因为有我喜欢的鸭脚煲，鸭脚煲做起来比较复杂，提前把鸭爪炸出来，再熬的一大锅，桂柳一带的人应该都不陌生，其实自己在家也能做出超好吃的田螺鸭脚煲，干净还卫生，鸭爪一定要是带皮的才正宗。鱿鱼和白鲳是附近的海鲜市场买的，现在的海鲜价格也不算贵，偶尔吃吃也很不错。