（4）冰淇淋 。如果是纯粹的冰淇淋，每100克所含热量约在130千卡左右 。但现实中，在快餐店里出售的冰淇淋种类繁多，大多会添加更多的配料 。譬如添加了巧克力酱的冰淇淋，热量则立即超过300千卡（每100克） 。

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从上面的热量分析来看，至少有一点是可以肯定的，最常见的这些洋快餐食物种类，含热量较高或很高，并不利于减肥 。但热量高，却有利于增肌 。当然，摄入热量的高低，并非可以单独决定减肥或增肌效果的好坏 。
对于“热量负平衡”（热量摄入<热量消耗）减肥者来说，保持每天的“能量缺口”是关键 。理论上，无论你吃了多少洋快餐，只要能确保热量消耗比摄入更大就行 。
但看看前面所罗列的食物的含热量，锻炼者就要放弃这种天真的想法 。假设一次吃了一只汉堡、300毫升可乐、两只炸鸡腿、一杯冰淇淋，那么摄入的总热量至少超过1000千卡 。
有人可能会说，大不了我跑步2小时消耗掉这些热量 。问题是你一天中可不是只吃了这一餐，还有早餐、午餐，或许还有下午茶、晚餐和零食 。另外，跑2小时，可没几个人办得到 。
对于实行“低碳水化合物减肥法”的健身者来说，又如何呢？
对于减肥者，首先必须剔除掉其中的碳水丰富的食物，包括汉堡、冰淇淋 。传统可乐中加了糖，当然也不行 。炸鸡腿本身没有问题，但外面包裹的那层厚厚的面包粉必须剥掉 。看看，只有鸡腿肉可以放心吃 。结论是，正在运动减肥的朋友，应避开洋快餐中含碳水丰富的食物 。
对于增肌者，必须保证蛋白质和热量的摄入 。显然，洋快餐的热量足够，也可以从含鸡肉、牛肉、猪肉的快餐食物中汲取蛋白质 。理论上，是可以吃的 。
然而，当你买了一份洋快餐，你会只吃其中的肉类部分吗？那还不如直接去买肉吃 。多数人吃洋快餐，本来就是冲着它的美味口感去的 。
一份普通的汉堡（或者套餐），除了蛋白质，还包含了大量的碳水和脂肪，但营养结构却很糟糕，缺乏维生素、矿物质，却可能包含了防腐剂、反式脂肪、过多的饱和脂肪等，对于增肌者并不友好 。
不过，国外也有人采用这种“垃圾增肌法”（Dirty Bulking）来增肌 。只是这种方法会让人显得更为“肉壮”，增肌方法本身也不够健康 。有短期增重需要的力量训练者可以尝试，但不推荐采用这种方法 。

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第1个问题：你处于怎样的健身阶段？
运动减肥新手，为了取得更好的减脂效果，最好不吃洋快餐 。因为，摄入的热量太高，会严重抵消或者完全抵消你的运动努力 。
有常年运动习惯，体脂率正常或偏低的精干型有氧运动者，因为有大量的有氧运动投入做保证，因此偶尔吃一两次洋快餐，问题不大 。
力量训练者，无论是在增肌期，还是减脂期，最好都别吃洋快餐 。因为：
（1）在增肌期，吃太多的炸鸡、汉堡，会让人体脂率更高，虽然这种热量盈余也在一定程度上有利于增肌，但不如摄入更为优质的碳水化合物来确保热量的供应 。
（2）在减脂期，热量的摄入本来就需要严格控制，更别说这些高脂肪、高热量的洋快餐了 。
第2个问题：偶尔吃，还是经常吃？
药物是否有毒，必须建立在“剂量”的基础上 。食物是否让你发胖，也需要建立在“量”的基础上 。因此，偶尔吃一两次，每次少吃一些，问题也不大 。
然而，就算你只是想通过“少吃一些、偶尔吃一两次”洋快餐这种方式来避免让自己发胖，御行君也不建议你走进快餐店 。快餐店内食物的香味、各种招贴设计、营销广告，无一不在引诱你的食欲和购买欲，从而瓦解你的心防 。

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