西瓜的知识扩展：
1、药用价值
我国中医理论认为，西瓜味甘淡、性寒，具有解暑清热、生津止渴、利尿等功能 。盛夏酷暑，食欲不振、形体消瘦的“苦夏症”患者，常吃适量的西瓜则能开胃助消化，促进新陈代谢，滋养身体 。
2、营养价值
现代医学表明，西瓜中舍有大量的果糖，葡萄糖、蔗糖酶、丰富的果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B1 、维生素B2以及钙、磷、铁等矿物质，这些都是人体中不可缺少的营养物质 。
发黄有多种原因，缺肥，和病害，都会产生，具体还要对症下药 。
缺肥、可以用有机肥增肥 。
有病害、可以在根部撒点石灰、石灰可以杀菌、可以防止死苗、烂根、萤火虫等多种危害……

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