前几天儿子回来说，饺子蘸醋太难吃，我以后都不要吃了。我说，老妈我就特别喜欢饺子蘸醋，每个人喜欢的东西不一样，口味也不尽相同。就像咱们一家人，口味也不能说完全一样，你喜欢的我未必喜欢，我喜欢的你也不一定喜欢，儿子听了连连点头称对的。
因此，咱们给孩子做早餐，不要只想着自己觉得好吃，可根据孩子爱好，或平时摄入不足的食物按照孩子喜好的口味来准备。自己喜欢的，吃了自然心情也会觉得无比愉悦。看看儿子今天的早餐，有香菇瘦肉粥、红枣开花馒头、芦笋鸡蛋卷、贝贝南瓜、苹果、牛奶，都是儿子爱吃的。




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一、香菇瘦肉粥今天的粥带着一股浓浓的肉香，儿子闻到肉香，跑到厨房问是什么，这么香。这款粥小孩可以吃，刚添加辅食的宝宝也可以吃，不过要再熬烂一些。
做法：1、瘦肉洗干净后放锅里添水煮15分钟后捞出撕成细条。2、把肉汤倒进高压锅里，与大米熬煮18分钟。3、待冷却后开盖，放入瘦肉，开大火煮5分钟，放盐和胡椒粉调味，关火之后放入生菜碎或葱花即可。




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二、南瓜红枣开花馒头早餐干湿搭配，煮了粥一般会配一个馒头或包子，这样孩子吃了不容易饿肚子。馒头一次可多做点，蒸熟后放冰箱冷冻，早起用蒸锅凉水下锅，重新蒸软就可以吃了，很省时间。




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三、芦笋鸡蛋卷芦笋有着素菜之王的美誉，脆嫩爽口，营养价值非常高，比一般的蔬菜都要高。
做法：1、芦笋切掉老根，削去老皮，锅里烧开水，放点食用油，再放芦笋焯水1分钟，捞出过凉水保持芦笋的脆嫩。2、鸡蛋打散，用平底锅煎成蛋皮，放凉备用。3、芦笋用厨房用纸吸干水分，放入蛋皮里卷紧，再切成段，挤上番茄酱或沙拉酱即可。




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四、贝贝南瓜很多高中的孩子因为学习压力大，睡眠质量比较差，如果睡不好，就会影响第二天学习，南瓜有很好的助眠作用，高中的孩子可以适当吃一些南瓜或南瓜粥。
贝贝南瓜味如板栗，软糯香甜，不爱吃南瓜的儿子却喜欢上了吃贝贝南瓜。贝贝南瓜做法简单，不需要添加任何佐料，味道都非常好吃。把整个南瓜放进微波炉里，高火加热7分钟。微波炉很方便，调好时间后就可以做其它事了。




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五、水果今天准备的水果是苹果，苹果水分多、口感好，又脆又甜，因为饭盒有限，所以把苹果切成小块摆盘。苹果切开后会氧化变色，把切好的苹果放在淡盐水里泡5分钟，可以防止苹果氧化。




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六、牛奶除了以上准备的食物，当然还少不了一瓶纯牛奶。儿子从小体检，医生就强调要多给孩子吃有营养的食物，多喝牛奶，适当运动，增强骨骼发育，为身高的增长打下基础。




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以上就是儿子今天的早餐分享，很多朋友问，这样的早餐孩子能吃饱吗？对于正在成长的青少年而言，这样的量确实不算多，但是因为睡眠不足影响胃口，吃不下太多食物。如此，那么我们就不要求孩子吃饱饱，保证基本的营养就可以了。如今天的早餐，一碗瘦肉粥、一个馒头、一个鸡蛋、两根芦笋、150克南瓜、半个苹果、一盒牛奶，看着量不多，全部吃完也能保证营养了。