文章插图

前几年有一种小甜品非常的流行，名字叫做雪花酥。翻开朋友圈之后，很多人都会发这种雪花酥的照片。而且雪花酥看起来也确实非常的诱人，味道也比较香甜，不管是大人小孩都非常喜欢。


文章插图

周末可以在家里面做一些，然后给孩子当零食来吃，自己做的没有任何添加剂，比较营养健康，比外面买的会好很多，甜而不腻，香酥可口，而且也可以送给朋友和亲人们品尝一下，都非常不错。


文章插图

雪花酥和牛轧糖是差不多的，只不过雪花酥看上去会比牛轧糖更加漂亮，用料也更加丰富一些。


文章插图

1、首先我们先把需要的这些材料给准备好，然后把我准备的坚果混合均匀。我用的是黑芝麻，花生粒和蔓越莓，大家如果有其他自己喜欢吃的干果，也可以选择其他的。


文章插图

1、首先我们先把需要的这些材料给准备好，然后把我准备的坚果混合均匀。我用的是黑芝麻，花生粒和蔓越莓，大家如果有其他自己喜欢吃的干果，也可以选择其他的。


文章插图

2、然后我们把不粘锅先提前预热一下，接着把黄油放进锅里面融化。


文章插图

3、黄油融化之后就可以把棉花糖也倒进锅里面了，用铲子翻炒几下，这个时候我们要注意的是一定要开小火。


文章插图

4、直到锅里的棉花糖全部都融化了，也和黄油的完全混合之后，我们就可以把奶粉也加进锅里面了。


文章插图

4、直到锅里的棉花糖全部都融化了，也和黄油的完全混合之后，我们就可以把奶粉也加进锅里面了。

【 零食|网红零食雪花酥，其实自己在家也能做，甜而不腻，香酥可口】
文章插图

5、提前把饼干掰碎，然后也倒进锅里，用铲子开始不断的进行搅拌。


文章插图

6、然后我们再把干果也倒进锅里面进行翻炒，一直到干果和棉花糖全部都能够均匀的混合在一起。


文章插图

6、然后我们再把干果也倒进锅里面进行翻炒，一直到干果和棉花糖全部都能够均匀的混合在一起。


文章插图

7、提前在烤盘上面铺上一层油纸，然后趁热把食材装到烤盘里面。


文章插图

8、趁热我们把雪花酥铺地平一些，用铲子压实，然后在上面撒一层薄薄的奶粉。


文章插图

9、放在原地凉半个小时，半个小时之后可以把雪花酥对折一下，这样切四方块会更加好看一些，大家也可以不对折，直接切也可以。