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9.水烧开，将适量的馄饨入锅中煮到浮起来，肚子鼓鼓的，面皮呈透明状时捞出；
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10.不是还有一锅鸡汤呢嘛，适量紫菜放入大碗中，舀半碗鸡汤，根据口味加点儿盐，再来几棵小油菜芯，鲜美滋润的鸡汤大馄饨就做好了，赶快来一碗，真滋润哪！
【苹果叨叨叨】
1.鸡汤好喝，且营养丰富，如果整只鸡都用来煲汤，量大一顿喝不完，可以把肉肥嫩的鸡胸和鸡大腿上方那块肉割下来包馄饨，这样汤也喝了，主食也吃了，营养不流失，口味还全面；
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2.做馄饨的面皮需要面团硬一些才能压出薄如纸的面片来；没有压面机可以手工擀，只是费一点儿时间和力气，想要不粘，撒淀粉比撒小麦面粉效果更好，而且煮出来的馄饨呈透明状。
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