杨梅果肉中的纤维素可刺激肠
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管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，杨梅中含维生素c和维生素B12，是比较强的抗氧化剂，可以帮助消除体内有害的自由基，保护细胞，增强身体抵抗力 。
所以杨梅酒是很好保健的食 。它最大的功效就是防暑，所以不能喝酒的人尽量少喝 。
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有一定的开胃健脾的效果，就可以促进消化，这个是一个果酒，目的是一种口味口感，而不是什么特别的功效了，所以往往只为品而品，就是会有杨梅的特有的色香味的一个果酒，没有什么特别和专前的功能和功效，所以并不是什么药酒而是一个果酒，对于没有喝过的和喜欢喝一些果酒的可以尝一下 。
但也没有必要多喝和长期的喝的因为喝酒还是伤身体的，久而久之就会得酒精肝，肝硬化这些现象，所以杨梅酒，就是一个时令时泡一些酒，同样的还会有一些用葡萄，用枸杞子，用五味子，这些来泡酒还有桑葚这些所以各种的水果都可以泡酒，血橙这些都可以，就是追求一个口感口味上的变化 。
所以功效主要就是看泡的这个物质有什么样的功效就会有什么样的功效，就和所用的药材和水果，食物的本质是一样的，不会多泡出一个功能也不会减少一个功能，原来有什么效果就是什么效果的，杨梅的效果就开胃健脾，生津止渴这些所以喝了这个果酒也会有这些效果 。
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