活久见!如何评价“大头娃娃”涉事蛋白粉回应“产品合格”?( 二 )





▲倍安敏营养成分表:26种



▲某正规无乳糖特医配方奶粉营养成分表:38种



“倍安敏”的营养成分表显示,它共有26种营养成分,某正规无乳糖特医配方奶粉的营养成分表,有多达38种的营养成分 。



从数量来看,“倍安敏”蛋白固体饮料比正规的特医配方奶粉少了十多种营养成分,包括比较重要的维生素和矿物质:



维生素K1、生物素、铜、锰、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、左旋肉碱、低聚果糖、核苷酸、酪蛋白磷酸肽 。



婴幼儿缺乏维生素K1会导致凝血因子合成异常,凝血机制障碍,严重者会流血不止甚至死亡;缺乏生物素时,生殖功能衰退,骨骼生长不良,胚胎和幼儿生长发育都会受阻;婴幼儿缺碘的话也容易患有“大脖子病” 。



营养成分数量过少是它的一大缺点,而关键营养成分的含量过低更是它的致命弱点 。下面再跟特医奶粉标准比较一番 。



参考《GB25596-2010 特殊医学用途婴儿配方食品通则》,发现此类假冒的配方奶粉有多达8个指标不符合标准,包括维生素D、维生素B12、烟酸、镁、钙磷比值、铁、锌和牛磺酸 。



它的维生素D含量只有0.10ug/100kJ,比标准限量(0.25~0.6ug/kJ)低了约40%,这个结果也符合当地医院的诊断:维生素D严重缺乏导致的佝偻病 。



另外,尽管它的钙含量符合标准,但是钙磷比值达到3.2:1,高于标准比值1:1~2:1,所以钙的吸收受到了影响,孩子出现发育障碍 。



维生素B12、烟酸、镁、铁、锌和牛磺酸等6种营养成分则全部都超过标准,其中,维生素B12的含量达到了标准限值的194倍 。



过量的维生素B12可导致哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒颤等过敏反应,也可能继发神经兴奋、心前区痛和心悸等,这些副作用与受害孩子出现的症状十分相似 。



由此看来,无论是“倍氨敏”还是“倍安敏”,这类蛋白固体饮料对婴幼儿的“毒害”作用都可见一斑 。
牵一发而动全身,在整个婴幼儿食品市场上到底还有多少这种“倍氨敏”蛋白固体饮料在浑水摸鱼还不得而知,至少在市场监管总局进行整顿之前还需要多加小心 。
▲《GB25596-2010 特殊医学用途婴儿配方食品通则》截图



目前来说,特殊医学用途婴儿配方奶粉主要有6个常见的配方,分别是无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、母乳营养补充剂、氨基酸代谢障碍配方 。



在中国,特殊医学用途婴儿配方奶粉跟普通的婴儿奶粉一样,都实行了配方注册制,也就是经过国家市场监管总局审批的才能销售 。



▲正规特医奶粉包装示意图



正规的特医奶粉在瓶身中部会标有“特殊医学用途配方食品”、“无乳糖配方”等字样,并且在底部位置注明注册号(国食注字) 。
▲特殊食品信息查询平台截图



如果消费者购买了特医奶粉,那么可以登录“国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司”的网站进行查询真伪 。



目前由于各方政策收紧,能够获得特殊食品配方注册的品牌越来越少,消道长专门为大家整了一份已经在国家市场监管总局注册的特殊医学用途婴儿配方粉的名单 。



名单囊括了品牌、注册号、注册号有效期、规格、保质期和适合人群等具体信息,大家需要认准,只有这样的产品才是靠谱的 。


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