私家养生食谱
双银汤
原料:银耳、白萝卜、鸭汤
做法:将萝卜切丝,银耳分成半,放入清淡的鸭汤中小火清炖,注意时间不要过长 。
功效:白萝卜可以清热祛痰,银耳可以补肺气,鸭汤性温,三者结合在一起,是老少皆宜的佳品 。
针对人群:有“气管炎”病史及整日口干舌燥爱上火的人 。
双耳梨羹
原料:银耳、木耳、梨
做法:取足够量的银耳、木耳、梨一起放入搅拌机里搅拌,每天晚上临睡前饮用一杯 。
功效:银耳补肺,黑木耳补肾,梨可以润肺,坚持饮用对治疗便秘有显著效果,还能起到养颜的作用 。
针对人群:忙碌的上班族以及爱美人士 。
凉拌茄子
原料:茄子、橄榄油
做法:先将茄子蒸熟,再放入橄榄油或玉米油凉拌 。不可放大料、花椒等味较重的调味料,保持口味的清淡,可依个人喜好放少许蒜蓉、虾皮等 。最后一定要将茄汁也喝掉 。
功效:茄子在国际医学界公认的14类养生食品中列第一位,富含大量维生素,长期食用能够起到长寿、养颜的作用,还能够静心宁神 。
针对人群:注重养生的人和睡眠不好的人 。
三红粥
原料:紫米、大枣、枸杞子
做法:将紫米、大枣、枸杞子一起熬,用量为6:1,即紫米6两,大枣1两,枸杞子10克 。要温热喝 。
功效:三者皆能起到补血、活血的作用,常喝可以补肾、健脾 。
【谁是水果界中的瘦身公主】针对人群:体寒,经常手脚发凉的人 。
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