石磨磨面是我国人民的伟大创造，是我国农耕文化的优良传承 。由于过去工业非常落后，人们日常生活特别艰辛 。最早磨面是手磨，相对体积更小，左手把粮食灌进磨孔，右手使磨把逆时针转动，磨细的面粉从磨盘流出来，然后要用椤进行面与肤的分离，这样需要重复好多遍 。石磨还有一种大一点的叫碾子，把粮食倒在碾盘上，碾盘上有个石磨滚，有的用人推，也有驴拉的 。后来发明了水磨相比手磨，碾子就先进多了 。水磨使用时间很长，直到八十年代农村一直在用 。
为什么说石磨磨面前景不大呢？首先石磨磨面成本高，费工费时 。而且相比钢磨磨的面口感要差，面粉颜色较黑，面粉里还含有微石粒 。这样的石磨面粉能有好的销售量吗？有人说石磨面粉是绿色食品，是不是绿色食品是粮食的因素，与石磨无关 。建议在有水的山沟适合旅游的地方建一座这样的水磨可供游人参观 。
项目不错，不应该在农村做，你懂的
这个石磨面粉个人感觉前情不是很好，说说我的观点，大家可以一起讨论一下 。
首先卫生方面，令人担忧，不管是用牲畜，还是人工拉磨，工艺也比较落后，磨出来的面粉口感不会太好，效率低下，制作成本会很高，唯一的卖点就是原生态，这个支撑不了市场 。
面粉市面上很多种，也不是很贵，石磨面粉自然定价会高一些，现在很少有家庭自己和面蒸馒头了，基本到馒头店买了，批量做馒头不会选择价格高的面粉，销量不一定能提起来，可能打不开市场，感觉应该慎重考虑，做下市场调查报告 。
谢谢邀请 。在农村石磨粉前景怎么样，好不好销售？
现在的人都喜欢吃绿色食品，也就是原生态健康食品 。确实是受欢迎 。
很多城里人都希望吃到农村用石磨磨的面粉 。但是现在纯手工的已经不多了 。也就是电器化代替手工石磨，毕竟现在已经智能化了 。我们这里也有专门去城里做石磨面粉生意，很不错 。这要看你的信用如何，必须以诚信为主，前提是必须是农村生产的绿色食品 。有固定的客户，有一定的客源 。希望谨慎考虑 。个人见解，望采纳
科技科普促使人们养成理性思考和理性处理事务的习惯——凯腾聚知 。
可以做成特殊经营 。
传统石磨是人或畜或水驱动，现在的石磨可以改为电驱动 。

必须是有机肥种植和农药残留，种植区没有工业污染，浇灌用水质量要好 。麦子筛选要精细——品种好，千粒重适中，质量上等 。
石磨是麦粒带皮直接上磨，面粉需要反复碾碎，过箩出面，面粉粒度决定于萝网规格，面粉为混合粉，麸皮层多元素保留，这和机磨一致 。现在石磨面粉很少 。
机磨上磨后通过除尘，脱皮(出麸皮)，碾碎(有多道，每一道单独出面)出面，这样就有了一道粉，二道粉，...，第二道三道为精分，一道四五六道为普粉 。
有机，不加添加剂，不宜收购小麦经营，适宜定点自种招标模式，小麦综合成本控制在3元/斤，面粉成本价格4元/斤 。面粉销售价(6-8元)/斤 。
销售人群：孕妇，高薪有胃病，高薪营养不良的人，高官需要保命的人群 。
石磨在我很小的时候见别人用过，上小学之后便再没见有人使用，各种废弃，做垫脚石的，用来打碎做杂房的 。
我觉得前景不是很好，石磨本身是石头做的，磨面粉的时候一定会产生石粉，石粉吃下去对身体的伤害肯定是不言而喻的，加上磨出来的面粉粗糙，口感自然下降 。综上几点销售自然好不哪去，加上现在的人对食物都追求绿色，健康，对于这样含有石粉的的产品自然就很难打上绿色健康食品标签了 。

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