怎么吃？UgN康易健康网
１ 。芹菜棒：将芹菜柄洗净直接食用，若是不好入口，可沾些油醋类的佐料 。UgN康易健康网
２ 。芹菜炒肉丝：芹菜柄加入肉丝拌炒，香甜又可口 。UgN康易健康网
３ 。芹菜苹果汁：芹菜和苹果加点水放入果汁机中搅打，记得要连果渣都一起吃进去，才能吃到纤维喔！UgN康易健康网
７ 。香菇：UgN康易健康网
香菇的粗纤维及水溶性纤维很多，可以促进肠道蠕动，还能增加排便量且热量相当低，对于减腰围很有帮助 。余依晏指出，尤其香菇梗是高量的多样性纤维，再加上它含的多醣体与矿物质锌，有助于抗肿瘤、加强免疫力，是很好的食物 。余依晏提醒，香菇蒂属于高普林类食物，因此建议痛风或是高尿酸患者，最好避免食用 。其实不只是香菇，只要是菇类的食物纤维都很多，像是火锅中常见的金针菇、夜市里卖的杏鲍菇等，或是木耳含有大量的水溶纤维，普林含量却很低 。UgN康易健康网
怎么吃？UgN康易健康网
１ 。香菇排骨汤：一般的香菇先用水泡软，再加入带点瘦肉的排骨即可 。UgN康易健康网
２ 。卤金针菇：可以用卤的方式来料理金针菇，因为金针菇不会吸附油脂，所以比较不必担心与肉类同时卤，会吃进很多的油脂 。UgN康易健康网
３ 。凉拌黑木耳：黑木耳切条状，加入滚水中烫，烫木耳放入冰水中增加脆度后捞出，放入日式和风酱拌匀，放置入味即可 。UgN康易健康网
调整饮食，就可轻松瘦腹部，你有什么理由不心动呢？UgN康易健康网

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