提起零食，人们通常会把它和垃圾食品、长胖等词挂钩，认为吃零食不健康 。然而近期一则新闻打破了人们对零食的“刻板印象” 。
案例;
福建漳州一女士因扁桃体发炎，连着几天咽口水都感到钻心疼痛，医生建议她吃冰棒缓解 。
【养生|这些零食是“养生高手”！五脏调和了，皮肤都变好了】出了医院她立即吃了一根冰棍，咽部的疼痛果然缓解了许多，配合上雾化和药物治疗，扁桃体炎次日就出现了好转 。
实际上，吃冰棍能起到冷敷镇痛的作用，就像日常摔伤时，冷敷可以使局部血管收缩，并缓解肿胀和疼痛一样 。这种方法在医学上很常见，比如扁桃体切除手术等，但一般只是作为缓解症状的辅助手段，具体还得辨清病情、配合药物治疗 。
此外，生活中还存在不少药食同源的“健康零食”，吃对了能够护心肺、补肝肾、健脾胃，好处多多！快看看您是否用得上~
1
糖渍青果
清肺利咽、生津解毒
青果其实就是青橄榄，其味酸甘，酸甘化阴，能生津止渴，对于缺少阴液、有内火的人非常适宜；又归肺胃经，能清肺热，帮助治疗由痰湿或者火热导致的咽喉肿痛；而且它还有一定的化痰消食、解毒的作用 。

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李时珍就曾在《本草纲目》中记载：“橄榄生津液、止烦渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒 。”可见青果的药用价值之高，是当之无愧的“养生零食” 。
青果可以直接吃，可以泡茶喝，也可以煲汤用，但最常见的还是用蜂蜜、冰糖、盐或醋等调料进行腌制后食用 。
甜果茶
重庆江津区的长寿老人就经常饮用“甜果茶”——即用冰糖或醋来腌制青果，再用凉白开加蜂蜜冲泡青果饮用，健脾胃、清肺热的效果很好 。

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2
山楂糕
健胃消食、行气散瘀
说到山楂，大家应该都不陌生，由它制成的冰糖葫芦、山楂糕等小零食，不仅色泽鲜艳好看，而且味道酸甜可口，十分开胃 。
中医认为，山楂味酸性温，有消食健胃、行气散瘀的功效 。它“化瘀而不伤心血，行滞气而不伤正气”，对血瘀气滞者大有裨益 。现代研究也发现，它富含多种营养素，堪称是“养生高手”：
富含山楂黄酮，能增强心肌营养，改善血流量，辅助降低动脉粥样硬化风险，对降血压也有一定帮助 。
富含果胶，被誉为“果胶之王”，有助于降低胆固醇，减少高血脂风险 。
含有多种有机酸，可以增强胃液酸度，促进胃液的分泌，帮助消化 。
山楂直接食用口味偏酸，很多人都难以下咽，不妨在家自制山楂糕，酸甜可口，成分简单更健康~
【传统自制山楂糕】
【做法】：
1、山楂去顶，下锅煮至开花，轻松去核；
2、山楂肉和皮放入破壁机，加入煮山楂的水打成汁；
3、下锅熬煮打好的山楂汁，按照1斤山楂4两糖的比例加入白糖熬至粘稠，放入器皿中晾凉冷却5小时成型即可 。
【提示】：糖尿病患者和孕妇不建议食用 。
3
黑芝麻糊
补益肝肾、养颜润肤
民间自古就有黑芝麻补肾乌发的说法，但其功效远不止此！
《神农本草经》记载：（主）伤中虚羸，补五脏，益气力，长肌肉，填髓脑 。久服，轻身不老 。现代营养学更是发现，其营养价值非常高：
含钙量非常高，每百克能到达800毫克左右，约为牛奶的4倍；
钾钠比例接近40:1，高钾低钠有利于控血压、保持心脏健康；
含有丰富的不饱和脂肪酸，能辅助调节胆固醇；