大家好，我是小点儿的厨房妈妈，喜欢烹饪，是为了让平凡的生活多一点滋味，欢迎大家关注我。
话说，最近迷上了冰镇奶茶，或者叫冷泡奶茶。相比暖暖的奶茶，在大热的天来上一杯，感觉冷浸款更清爽！



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其实也就是闲的无聊的时候，在家找点事解解闷而已。不过在家做的话，可以最大限度的省钱，哈哈。现在外面买一杯奶茶也不便宜，在家做成本就很低了。
并且，像这种小食做起来别提有多简单了，就一顺手的事，soeasy！
冰镇奶茶
6克茶叶，100毫升白开水，300毫升牛奶，1汤匙粗糖。
先准备好6克茶叶。这茶是朋友送的，是一种灰茶，不知道她从哪里买来的，据说做奶茶比较好，果真还不赖。



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完了把茶叶放入杯子里。


【 奶茶|天热来杯冰镇奶茶吧，成本3块钱不到太省了比咖啡柔软，清爽】
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加1汤匙糖进去，生活需要一点甜头，偶尔吃点糖不会蛀牙的，不用对自己太苛刻。



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后来觉得不够甜，又加了一汤匙。如果有炼乳的话，加点炼乳其实更好，奶香味更醇。
杯中加入100毫升的热水，浸泡5分钟。慢慢地把变成深色的了。



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来个展示图，颜色还挺深的，到时候和牛奶的颜色一中和，正合我意。



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加入牛奶250毫升至300毫升。喜欢清香的请放300ml左右，钟情于味道醇厚一点的放250ml。这里，牛奶是常温的，没有经过加热。



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好了，搅拌均匀。



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过滤掉茶叶，盖上盖子放进冰箱冷藏6个小时。当然，这一步偷懒省掉也可以。



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注意，过久冷藏会感觉到苦味的，所以不要超过10个小时！
如果当时就着急来一杯，那就加入冰块吧。



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嗯，就是这么简单，已经做好了。好像没什么再需要说的了，今天就这样吧，已经很晚了，还想去专心追会剧......
这个方子写得真是太省事了，没有比这更简单的食谱了吧，有点开心这么容易就写完了。



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末了再说一句，我不是喜欢品茶的人，也不懂得品茶，完全是自己想怎么弄就怎么来，感觉生活还是就这么随性一点比较好，哈哈。
温馨提示
第一，用立顿红茶泡没有这个奶茶醇香。
第二，冰镇奶茶的做法其实远不止这么简单，而是需要将部分做好的奶茶事先冷冻出冰块后，再加入到常温奶茶里。这是懒人版，更适合家庭做法。