先吃蔬菜 。纤维能增加饱足感,帮助消化 。其中的钾利于水分代谢,有助减轻浮肿 。
慢慢吃 。从开始进食到大脑饱食中枢发出讯号,需要一段时间,狼吞虎咽只会吃过量 。最好一口要嚼20~30次,细细品尝食物,好好享受,还能减少再吃零食的机会 。
多喝水 。喝水有助新陈代谢及排毒,还能降低食欲,赵思姿建议,早上5~7点、下午3~5点,直到晚饭前半小时都是喝水的好时机,但正餐不宜多喝水以免影响消化 。习惯喝汤代替水的人要留意,摄取盐分(钠)过多,反而会造成水肿 。
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