雨季里的排水美食——薏米
夏季到来,我国南方地区开始进入阴雨连绵的湿季 。擅养生的人家会在饭桌上增加一味特殊的食物——薏米 。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,是脾虚者安全度夏的食疗佳品 。现代研究表明薏米所含的营养非常丰富,所含蛋白质远比普通米、面高,可及时补充夏季高温下的体力消耗,而且薏米还含人体必需的8种氨基酸,其比例接近人体需要 。此外,薏米还具有容易被消化吸收的特点,特别适合脾胃虚弱、湿邪内盛者食用 。
薏米的吃法很多,最常用的是煮粥 。高温潮湿的日子里,如果每天来碗薏米冬瓜粥,可以达到祛湿利水的轻身效果 。
适当午睡,身体更轻盈
专家认为,睡好觉也能让我们的身体更轻盈 。因为过度劳累容易耗伤气血,气血不足会进一步加重水湿内停 。而夏季昼长夜短,再加上许多忙碌的职业人晚上加班,夜间睡眠时间往往不足,应特别注意劳逸结合 。对于白领(白领博客,白领新闻,白领说吧)们来说,适当午睡可以补充晚间睡眠的不足,让大脑和身体各个系统都得到放松与休息,下午的工作效率得到极大的提高 。利用公司的休息室,某个长沙发小憩一下,或者去附近的美容沙龙做个Facial睡个美容觉,哪怕就是在办公桌前打个小盹儿也好 。而对于那些因受客观条件限制,中午不能很好地进行午休的女性而言,更要保证充足的晚间睡眠 。
少盐,帮助肾排水
吃太多盐必导致更多的水摄入,很多口重的人都不苗条 。许多科普文章常常提醒大家夏季要多补充淡盐开水或含盐饮料,这种提示是没错的 。但这主要是针对夏日从事剧烈运动、体力劳动的人,对很少出汗的白领(白领博客,白领新闻,白领说吧)们来说则未必合适 。因为摄入体内的盐主要通过肾脏排出,当摄入的食盐太多或肾脏有病变的时候,就不能及时将摄入体内过多的钠排出 。血液中钠离子浓度升高时较多的水进入血管,极易造成水钠潴留,水肿也就不请自来 。你虽没多吃,看上去却比别人大一号 。
如果不是出汗太多,夏季仍然要坚持低盐饮食,特别是对于肾脏有疾患的人来说尤其如此 。
午后一杯茶,排水又减压
有些艺人用利尿剂来达到瘦身减重的目的,这是危险的不择手段 。我们的生活中,茶其实就是最自然的利尿剂 。专家建议,每天下午开始工作前,给自己泡上一杯茶,不仅可以提神醒脑,提高下午的工作效率,而且由于茶叶还有利尿的作用,可及时带走体内多余的水分 。英国伦敦大学的科学家在一项研究中还发现,喝茶可以帮助降低人体内的“压力激素”,使人们放松,喝茶的人比喝其他饮料的人更容易“减压” 。建议采用透明玻璃杯泡饮,以更好地观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,带来视觉上的享受 。需要特别提醒的是体内寒气重或处在经期的女性不宜饮用凉性或寒性的茶 。
绿茶由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,且为凉性的;铁观音属半发酵茶,由于发酵期短仍偏寒性;乌龙茶不寒不热,是一种中性茶;大红袍茶温而不寒;普洱茶性温和醇厚,有暖胃的作用,特别适合寒气重的人饮用 。1
按摩排水,比桑拿更健康
说起排水,最容易让人联想到的懒人招数就是洗桑拿 。这种被动的出汗方式并不适合炎热的夏季,尤其不适合频繁采用 。因为蒸桑拿虽可以加快血液循环,排除体内的湿邪,但因在洗桑拿的过程中,出汗过多,并不利于心脏健康 。其实相对于桑拿,洗个温水澡并稍事按摩是更健康的排水方式 。温水澡能让身体微微汗出,配合简单的按摩手法,不仅可以起到排出体内湿邪的作用,也是一种很好的放松方式 。如果有时间,每周一次的身体SPA,籍由专业按摩师的理疗手法,可以得到更佳的排毒排水效果 。
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