柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能 ， 并能降低血脂 ， 起到减肥的效果 。柠檬还具有美容作用 ， 可防止和消除皮肤色素沉淀 ， 使肌肤光洁柔嫩 。柠檬具有高度碱性 ， 被认为是很好的治疗所有疾病的药 ， 可止咳、化痰、生津健脾 ， 且对人体的血液循环大有帮助 ， 并能促进新陈代谢 ， 提高减肥效果 。柠檬含有丰富的维生素C ， 能降低胆固醇 。
怎么吃？将柠檬切成薄薄的一片泡在水中 ， 会有一股淡淡的清香 ， 让人精神为之一振 。柠檬水不但可以解渴且能冲淡想吃东西的欲望 ， 餐后喝点用鲜柠檬泡的水 ， 非常有助于消化 。但胃酸过多的人不宜饮用 。
3.菠萝
含有丰富的菠萝蛋白酶菠萝的消食作用只要因其含有丰富的菠萝蛋白酶 ， 又称菠萝酵素 ， 有类似木瓜酵素的作用 ， 能分解蛋白质 ， 有效地溶解脂肪 ， 特别是能帮助肉类的蛋白质消化 ， 减少人体对脂肪的吸收 。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化 ， 而且由于膳食纤维体积较大 ， 吸附性好 ， 能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质 ， 对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果 。
怎么吃?食用菠萝前去“钉” ， 并用盐水泡一下 。泡好后切成粒状 ， 和入奶酪或软雪糕里 ， 冰冻后吃会更可口 。同时可以起到清热解渴、消食利尿等作用 。你也可以把菠萝当成主食来吃 ， 每次吃半斤以上 ， 坚持7天 ， 会有非常好的效果 。、
4.猕猴桃
含有非常优异的食用纤维源猕猴桃含有非常优异的食用纤维源 。这些食用纤维能够帮助人体肠胃消化 ， 吸附和带走肠道内的很多有害物质及油腻脂肪 ， 对于预防和环节便秘症状有明显的效果 ， 是减肥不可或缺的物质 。根据营养学家的研究发现 ， 猕猴桃中还含有一种未分离的物质可加速消化物的传送 ， 提高新陈代谢的速度 ， 有效消脂、减肥 。
猕猴桃含有的有益健康的类胡萝卜素(胡萝卜素、叶黄素和黄色素)、酚类化合物(花青素等)和抗氧化剂 ， 包括维生素C、维生素E和丰富的抗氧化物有助于抑制胆固醇物质的氧化 。猕猴桃含有大量的果胶 ， 国脚被认为可降低胆固醇 。
5.葡萄柚
“影响”人体利用和吸收糖分的方式葡萄柚中的酶能“影响”人体利用和吸收糖分的方式 ， 使糖分不会轻易转化为脂肪贮存 。葡萄柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分 ， 能减低血液中的胆固醇 。
葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C ， 且由于它的热量较低 ， 所以常被用于减肥食谱中 。此外 ， 葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙 ， 而柠檬酸有助于肉类的消化 ， 避免人体摄取过多的脂肪 。
怎么吃？不和较甜的水果或淀粉类食物同食 ， 因为这样会使葡萄柚变得较不容易被消化吸收 ， 同食也不利于减肥之用 。吃葡萄柚减肥 ， 最好的食用时间是晚上 。在吃过晚饭半个小时后就可以吃点葡萄柚了 ， 这样可以避免因摄取过多的营养导致无法吸收而变成脂肪 ， 同食还能加速体内脂肪的分解 ， 避免身材走样 。
6.香蕉
香蕉对减肥相当有效香蕉对减肥相当有效 ， 因为它热量低且食物纤维含量丰富 。香蕉非常甜 ， 因此常被人们误以为热量一定很高 ， 其实不然 。1根香蕉(净重约100克左右)的热量只有87卡而已 ， 与一餐的白饭量(150克220卡)比起来 ， 大约只有其一半以下的热量 。

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