减肥食谱要避免- 美味的减肥瘦身食物 :9种食物难消化( 二 )


6、辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁 , 吃完后会有种令人讨厌的心痛 , 并且增加胃的负担 。
即使你想加一些酸奶油使它变凉 , 你仍然能获得同样的刺激 。而且 , 加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用 。
对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说 , 如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑 , 不妨选择一些微辣的食品 , 少吃青、红辣椒 。
7、豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉 。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖 , 被肠道细菌发酵 , 能分解产生一些气体 , 进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状 。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品 , 因为豆制品中嘌呤含量高 , 有促进胃液分泌的作用 。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品 , 以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气 。
【减肥食谱要避免- 美味的减肥瘦身食物 :9种食物难消化】对策:以汤的形式烹饪豆类 , 对消化这类食物是有帮助的 , 通过补充水分 , 有助于消化豆里面含有的大量纤维 , 或者延长烹饪时间 。另外就是要逐渐把豆类食品增加到饮食中 , 这样会慢慢增加消化豆类所用的酶的需求 , 而不会出现副作用 。
8、冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受 , 只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道 。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时 , 这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物 。
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多 , 就会影响肠胃功能的正常运转 , 造成食物很难消化 , 容易损伤脾胃 。吃的时候虽然美味无穷 , 但之后却会导致食欲下降 , 也会刺激脾胃 , 形成腹胀、腹痛的恶性循环 。
对策:如果你不想放弃凉爽的冰冻食品 , 那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物 , 比如使用豆类、米粉煮成的糊糊 。
但是即使你不是乳糖不耐受 , 冰激凌里面含有大量脂肪 , 而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长 。因此生冷的食物最好少吃或者不吃 。
9、奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品 , 被称为理想的减肥食品 。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了 。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时 , 土豆泥总被列为榜首的原因 。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了 。在美国 , 有3000~5000万乳糖不耐受的人 , 但是如果你也是这样的人 , 就不适合享用奶油土豆泥 。这是因为 , 土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪 , 会让你的胃很难受 。
对策:最好不要购买外卖的土豆泥 , 自己在家完全可以用新鲜的土豆 , 蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥 。


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