阳台上|不加一滴水!做出米其林三星的水准,好吃到飙泪!( 二 )

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5.切30g薄荷碎,铺在焗鸡上,花椒油加热至冒烟浇在薄荷上激出香味即可
香喷喷的焗鸡上桌,米饭也煮熟了。
干脆再抓把薄荷炒鸡蛋、煮一碗鲜美的薄荷瘦肉汤,凑齐一桌清凉宴。

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事不宜迟,手率先伸向那饱满诱人的大鸡腿,无需费劲,就能轻松地卸下来。
酱汁在肉缝中汪着,那叫一个汁水丰盈。
经过高温焗焖,葱姜、薄荷、花椒的香气渗进肉里,浓油赤酱加持,让人口水直流。

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往嘴巴一送,鸡肉分离成丝,酱香、薄荷的清香、花椒的香麻在口腔里轮番上阵。
未及细细分辨,唇舌在麻意的袭击下开始舞动,筷子和嘴巴却停不下来。

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因为太好吃,我昨天吃完,今天又做了一次。
鸡已经腌好在冰箱了,等下出门一起带上。
你们今晚吃什么,留言告诉我~
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